AB Tarım Bakanları Konseyinin dünkü toplantısında, coğrafi işaretler ve kalite sistemleri tüzüklerini görüşmeden onaylaması ile, hellim üretiminde kullanılan süt oranını kesinleştirme olanağının 5 yıl ötelendiği bildirildi. Fileleftheros ve diğer gazeteler, hellimin menşe ismi korumalı ürün olarak kaydı için 2014’te Komisyona...
Hellimle ilgili süreci takip eden Başbakanlığa bağlı Avrupa Birliği Koordinasyon Merkezi (ABKM’nin)Başkanı Selçuk Yürükoğulları, amaçlarının AB ülkelerine hellim ihracatının haziran 2024’e kadar başlamasını sağlamak olduğunu söyledi. Yürükoğulları, Coğrafi Koşul Tescil (PDO’lu) hellim ihracatı için imalathane, çiftlik ve gıda güvenliğiyle ilgili...
Garanti, Taze Hellim ve Olgun Hellim ürünleri AB Kalite Politikası kapsamında Menşe İsmi Korumalı Ürün (PDO) sertifikasını almaya hak kazandı. 1994 yılında Zümrütköy’de küçük bir alanda üretime başlayan Garanti Süt ürünleri, sonrasında attığı adımlarla kurduğu fabrika ve müşterilerine verdiği...
Koop-Süt Yönetim Kurulu kararı ile süt ve süt ürünlerine zam yapıldı. Süt fiyatlarına yüzde 32 oranında zam geldi. 31,5 TL'den satışa sunulan 1 litre Koop Süt’ün fiyatı 10 TL zamlanarak 41,5 TL’ye yükseldi. Satış fiyatı 32 TL olan 1 litre...
Güney Kıbrıs’ta üretilen keçi, koyun ve inek sütünün, yıllık üretilen hellim miktarını karşılamadığı ve bu durumun, hellimde süt tozu kullanıldığı şüphesini doğurduğu bildirildi. Fileleftheros gazetesi “Süt Tozundan Hellim… 7 Bin Ton Hellim Süt Olmadan Üretiliyor” başlık ve spotuyla manşetten aktardığı...
Rum hükümetinin, bugünden itibaren geçerli olmak üzere MİK(Menşe İsmi Korumalı) hellim üretiminde daha fazla keçi koyun sütünün kullanılmasına olanak sağlayan bir kararname yayımladığı belirtildi. Fileleftheros gazetesi “Hellimde Daha Fazla Keçi Koyun Sütü” başlıklı haberinde hükümetin, MİK hellim üretiminde, keçi koyun...
Güney Kıbrıs’ta hellim konusundaki anlaşmazlığın sürdüğü ve “Menşe İsmi Korumalı” (MİK-PDO) ürünle ilgili anlaşmanın uygulanmasının “havada olduğu” haber verildi. Fileleftheros gazetesi “Hellim Konusunda Şiddetli Kavga” başlığıyla manşete çektiği haberinde, Menşe İsmi Korumalı (MİK-PDO) ürün anlaşmasına rağmen hellim konusunda yeni bir...
Veteriner Dairesi Müdürlüğü Halk Sağlığı Birimi, “Eylül Ayı Denetim Raporu” açıklandı. Veteriner Dairesi’nden verilen bilgiye göre, eylül ayı içerisinde 17 süt ürünü imalathanesi, 15 bal paketleme tesisi, 36 kasap, 2 büyükbaş hayvan kesimhanesi, 1 et ürünü imalathanesi ve hellimin tescili...
Hellim/Halloumi menşe ismi korumalı ürün (PDO) spesifikasyonlarına uygun üretim yapma yönünde ortaya koymuş olduğu vizyon ve çaba neticesinde Arden Gıda, bağımsız denetim kurumu Bureau Veritas tarafından yapılan denetimden başarıyla geçerek bugün, Gülgün Hellimleri’nden sonra, PDO sertifikasyonunu almaya hak kazanan 2....
Kıbrıs Türk Sanayi Odası, Menşe İsmi Korumalı (PDO) hellim üretimine uygun çiğ süt üretim yapmaya uygunluk belgesi alan çiftlik sayısının 11'e, bir ay içinde sertifikası verilmesi beklenen yeni bir imalathaneyle birlikte PDO sertifikalı imalathane sayısının da 2'ye yükseleceğini açıkladı. Kıbrıs...