Almanya’da yapılan araştırma, acı raf mantarından elde edilen kimyasalın şimdiye dek bulunan en acı madde olduğunu ortaya koydu. Almanya’daki Leibniz Gıda Sistemleri Biyolojisi Enstitüsü’nde görev yapan bilim...
2018’de insan gözünün göremediği tek bir hücre olarak başlayan mantar, bugün pire büyüklüğünde çok hücreli bir canlıya dönüştü. Latince adı Saccharomyces cerevisiae olan bira mayası üzerinde...
Bilim insanları, ilaçlara dirençli ve enfekte ettiği kişilerde yüzde 78’e varan oranlarda ölüme neden olabilen süper mantar hastalığına karşı uyarıda bulundu. Candida auris adlı mantarın...
Havadis, Lefkoşa açık pazarda sebze ve meyve fiyatlarını araştırdı. Pazarda sebzede en pahalı ürün, mantar ve yeşilbiber olurken meyvede zirveyi 10’ar TL ile armut, muz,...
Peygamberimiz (s. a. v.) “Çörek otu yemeye devam edin. Zira Allah onda ölüm hariç her derde şifa halk etmiştir.” diye buyurmuştur. Çörek otunun bir defada...
Tarımsal Araştırmalar Enstitüsü (TAE) ile Çukuorva Üniversitesi işbirliğinde, mantar envanterinin belirlenmesi amacıyla 2016’da ülkede başlatılan en geniş çaplı macrofungus (gözle görülebilir mantarlar) araştırması tamamlandı. TAE...
Sönmez’in hobisi girişime dönüştü… Değirmenlik köyü sakinlerinden Mustafa Sönmez, evinin garajında yetiştirmeye başladığı “İstiridye Mantarı” ile kendi adına yeni bir girişimciliğe el attı. Adana’da aldığı...
Kanser tanılarının sayısı son yıllarda ciddi şekilde artış göstermekte, hastalık şimdi Amerika Birleşik Devletleri’nde bir numaralı katil rahatsızlık olarak neredeyse kalp rahatsızlıklarının önüne geçmiştir. Şuan...
Magnezyumun (Mg) Önemi Magnezyum vücudumuzda meydana gelen 300’den fazla biyokimyasal reaksiyon için gerekli bir mineraldir. Kasların ve sinirlerin normal fonksiyonlarında çalışması, kalp atış hızının korunması,...
Patates Üreticileri Birliği Kooperatifi’ne ithal izni verilerek, ülkemize ithal edilen yemeklik patateslerde bitki sağlığı açısından mantari hastalık tespit edilmiştir....