Sebze ve meyvelerin daha uzun süre taze kalması için yenilebilir gıda kaplamaları gibi ileri teknoloji çözümlerinden, sevkiyat yollarının durumunun iyileştirilmesine kadar yapılabileceklerin uzun bir listesi var. Gıda bolluğunda yiyeceklerin nasıl saklanacağı en az gıdalar kadar yanıtların da çeşitli olduğu bir...
Yılın bu zamanlarında birçok kişi yeni yıl kararları alır. Bu kararlar arasında en popüler olanlarından biri de kilo vermek ve şekle girmektir. Bunu başarabilmek için sıklıkla yediklerimize dikkat eder ve egzersize yöneliriz. Gıdalardaki enerji miktarı kalori olarak ölçülür ve çoğumuz...
Beslenme Uzmanı Emine Uluçay, beslenme ile uyku ve ruh sağlığı arasındaki güçlü bir ilişki olduğunu vurguladı; “İyi beslenmediğimizde modumuz düşer, iyi uymadığımızda vücut uykudan alacağı enerjiyi yemekle kapatmaya çalışır. Kan şekerimizin düzensizleşir, daha aç hissederiz ve daha karbonhidratlı şeyler yemeğe...
ABD'de laboratuvarda üretilen yapay tavuk etine onay verildi. Upside Foods isimli firma tarafından üretilen yapay et, tesisin Tarım Bakanlığınca denetlenmesinin ardından piyasaya sürülebilecek. ABD Gıda ve İlaç Dairesi FDA, laboratuvar ortamında üretilen yapay tavuk etine onay verdi. Upside Foods isimli firma,...
Son yıllarda beslenme düzeninin akıl sağlığında önemli bir etken olduğu ve sağlıklı bir beslenme şeklinin pek çok akıl hastalığına iyi gelebileceği vurgulanmıştı. Yeni bir araştırma, özel bir beslenme düzenin stresi azalttığını ortaya koydu. Stresle başa çıkmanın yolları arasında egzersiz yapmak,...
Kıbrıs Türk Diyetisyenler Birliği Başkanı Hidayet Ağören açlık ile kilo vermenin çözüm olmadığını vurgulayarak, “gelecekte daha hızlı kilo almak istemiyorsanız, aç kalarak kilo vermeye çalışmayın!” uyarısında bulundu. KTDB Başkanı Hidayet Ağören yaptığı yazılı açıklamada, son zamanlarda aç kalarak veya...
Yaza özel hafif, pratik ve serinleten tatlıları evde hazırlamak oldukça kolay. İşte yaz aylarına özel birbirinden lezzetli tatlı tarifleri... MEYVELİ VE DONDURMALI CHEESECAKE Malzemeler 2 paket yulaflı bisküvi 1 tatlı kaşığı tereyağı Dondurmalı krema dolgusu için 250 gram labne peyniri...
Sağlıklı çocuklar yetiştirmede, sağlıklı ve dengeli beslenme şüphesiz kritik önem taşıyor. Peki ebeveynler çocukların beslenmesinde nelere dikkat etmeli ve ideal beslenme ölçüleri nasıl olmalı? Çocukların sağlıklı ve dengeli beslenmesi gelişmeleri açısından çok önemli. Ancak pek çok anne baba, çocuklarına...
Ramazan’da yavaşlayan metabolizma hızını bayramda artırırken oluşabilecek sindirim problemlerinden korunmak için bazı noktalara dikkat etmek gerekiyor. Peki bayramda nasıl beslenmeliyiz ve aldığımız fazla kilolardan nasıl kurtulabiliriz? İşte Ramazan sonrası detoks önerisi... Ramazan Bayramı sonrası metabolizmamız yavaşladığı için, bayramda beslenmemize dikkat...
Yaza fit girmek için bu dönemde nasıl beslenmek gerekir? Zayıflatan yiyecekler mi, zayıflamaya yardımcı yiyecekler mi var? Kilo vermeye engel olan yiyecekler neler? Aç kalarak zayıflamak mümkün mü? Aralıklı oruç yapmak kilo verdirir mi? Uzman Diyetisyen Handan Doğan Kavuştu, N-Life...