Hangi yiyecekler oruç tutmaya yardımcı olur?
Dünyanın dört bir yanında milyonlarca Müslümanın oruç tuttuğu Ramazan ayı başlıyor. Ne tür yiyeceklerin oruç tutmaya yardımcı olabileceğini derledik. Sahurda ne yemeli? Ramazan’da güne sahur...
Kategori Beslenme
Çok işlenmiş yiyecekler 32 farklı sağlık sorununa yol açıyor!
Fast food, cipsler, kraker, gazlı içecekler ve kahvaltılık gevrekler. Bunlar, “çok işlenmiş gıdalar” olarak adlandırılıyor. Yeni ve son derece kapsamlı bir araştırma, çok işlenmiş gıdaların...
Bazı gıdalar tokluk hissini artırıyor mu?
Bazı gıdaların bizi daha uzun süre tok tuttuğu iddia edilir. Peki gıdalar gerçekten açlık hissimizi azaltabilir mi? Londra’daki Imperial College’dan Beslenme ve Gıda ağı lideri...
Ekşi Krema Soslu Tavuk Tarifi
Ekşi krema, yemeklere kremalı ve hafif ekşimsi bir tat katmak için ideal bir malzemedir. Sadece PınarOnline web sitesinde satışa sunulan Pınar Ekşi Krema ve Pınar’ın...
Sebze ve meyvelerin raf ömrü nasıl uzatılabilir?
Sebze ve meyvelerin daha uzun süre taze kalması için yenilebilir gıda kaplamaları gibi ileri teknoloji çözümlerinden, sevkiyat yollarının durumunun iyileştirilmesine kadar yapılabileceklerin uzun bir listesi...
Kalori nedir, nasıl keşfedildi? Neleri değiştirdi?
Yılın bu zamanlarında birçok kişi yeni yıl kararları alır. Bu kararlar arasında en popüler olanlarından biri de kilo vermek ve şekle girmektir. Bunu başarabilmek için...
Beslenme Uzmanı Uluçay: Beslenme ile uyku ve ruh sağlığı arasında güçlü bir ilişki var
Beslenme Uzmanı Emine Uluçay, beslenme ile uyku ve ruh sağlığı arasındaki güçlü bir ilişki olduğunu vurguladı; “İyi beslenmediğimizde modumuz düşer, iyi uymadığımızda vücut uykudan alacağı...
ABD’den yapay tavuk etine onay
ABD’de laboratuvarda üretilen yapay tavuk etine onay verildi. Upside Foods isimli firma tarafından üretilen yapay et, tesisin Tarım Bakanlığınca denetlenmesinin ardından piyasaya sürülebilecek. ABD Gıda ve...
Fermente ve lifli gıdalar stres seviyesini azaltıyor
Son yıllarda beslenme düzeninin akıl sağlığında önemli bir etken olduğu ve sağlıklı bir beslenme şeklinin pek çok akıl hastalığına iyi gelebileceği vurgulanmıştı. Yeni bir araştırma,...
Diyetisyenler Birliği : Açlık ile kilo vermek çözüm değil
Kıbrıs Türk Diyetisyenler Birliği Başkanı Hidayet Ağören açlık ile kilo vermenin çözüm olmadığını vurgulayarak, “gelecekte daha hızlı kilo almak istemiyorsanız, aç kalarak kilo vermeye çalışmayın!”...