Kıbrıs Türk Sanayi Odası (KTSO) organizasyonunda North Cyprus şemsiye standıyla Dubai Gulfood 2023 Gıda Fuarı’na katılan sanayicilerin, pandemi sonrası yaşanan füze ekonomisinin etkilerini fuarda yaşadıklarını ifade ederek, “16 yılın en yoğun ve verimli fuarını geçirdik” dediği belirtildi. KTSO’dan verilen bilgiye...
Tarım Dairesi 17-23 Şubat 2023 tarihleri arasında ithal ve yerli üretim gıda denetim sonuçlarını açıkladı. İthal ve Yerli Ürünlerden numune alınarak Devlet Laboratuvarında yapılan analizler neticesinde çıkan sonuçlar Avrupa Birliğinde kullanılan Pestisit Kalıntı Limitlerine göre değerlendirilerek aşağıdaki sonuçlar elde edilmiştir....
Hükümet yetkililerinin halka şık gözükmek için fiyat denetimi yapacak olması ve sebze ve meyve fiyatlarının bir referans fiyat politikasıyla belirlenmesi siyasetini öne çıkarması popülist yaklaşımdan öteye gidememiştir. Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyetinde arz darlığından dolayı yükselen fiyatlara tüketicinin ulaşması mümkün olmaktan...
Birleşmiş Milletler (BM) Gıda ve Tarım Örgütü'ne (FAO) göre 2022'de küresel gıda fiyatları, 9 aylık düşüşe rağmen yıllık bazda rekor seviyeye yükseldi. Uluslararası piyasalarda yaygın olarak işlem gören gıda emtiasının aylık fiyat değişimlerini izleyen endeks, Aralık ayında yüzde 1,9 düşüşle 132,4 puana indi....
Tarım Dairesinin rutin denetimleri çerçevesinde, biri ithal iki de yerli numunede limit üstü bitki koruma ürünü tespit edildi. Daireden verilen bilgiye göre, 23-29 Aralık’ta ithal ve yerli ürünlerden toplanan numuneler üzerinde Devlet Laboratuvarında yapılan analizler neticesinde, Bekir Cura’ya ait ithal Red...
Birleşmiş Milletler Çocuklara Yardım Fonu (UNICEF) Yemen Temsilcisi Peter Hawkins, yıllardır iç savaşın sürdüğü Yemen'de 5 yaş altı 2,2 milyon çocuğun yetersiz beslenme nedeniyle tedaviye ihtiyaç duyduğunu bunlardan yarım milyonunun ise tehlike altında bulunduğunu söyledi. Yaklaşık 8 yıldır İran destekli Husiler ile Suudi...
Birleşmiş Milletler (BM), Afganistan'da 6 milyon kişinin gıda güvensizliği ile karşı karşıya olduğu konusunda uyardı. BM Genel Sekreteri Afganistan Özel Temsilci Yardımcısı Ramiz Alakbarov, yaptığı açıklamada, kışın Afganistan'ın bazı bölgelerinde sıcaklığın eksi 25 dereceye kadar düştüğünü belirtti. Alakbarov, "Kışa hazırlık...
İnsanların ateşi kullanarak yemek pişirmeye sanılandan yüz binlerce yıl önce başladığı ortaya çıktı. İsrail’deki araştırmacıların öncülüğündeki bir grup bilim insanı, ülkenin kuzeyinde bulunan 780 bin yıl öncesinden kalma sazan benzeri bir balığın ateşle pişirildiği kanıtlarına ulaştı. Daha önceki kanıtlar ateşle...
Son yıllarda beslenme düzeninin akıl sağlığında önemli bir etken olduğu ve sağlıklı bir beslenme şeklinin pek çok akıl hastalığına iyi gelebileceği vurgulanmıştı. Yeni bir araştırma, özel bir beslenme düzenin stresi azalttığını ortaya koydu. Stresle başa çıkmanın yolları arasında egzersiz yapmak,...
İthal elma, üzüm ve armut olmak üzere 4 üründe limit üstü bitki koruma ilacı tespit edildi Tarım Dairesi tarafından 14-20 Ekim tarihleri arasında yapılan ithal ve yerli üretim gıda denetim sonuçlarına göre ithal elma, üzüm ve armut olmak üzere 4...