On yıl boyunca 30'lu ila 70'li yaşları arasındaki yaklaşık 200 bin kişiyi inceleyen bilim insanlarına göre sofrada tuzu azaltmak erken ölüm riskini azaltabilir. Yeni bir çalışma, bu alışkanlığı bırakmanın kalp hastalığı, kalp yetmezliği ve felç riskini beşte bir oranında düşürdüğünü...
Günlük tüketilmesi gereken tuz miktarının 5-6 gram olduğunu söyleyen Prof. Ülver Derici, "Vücut, günlük 5-6 gramın üzerinde tüketilen tuza yüksek tansiyonla cevap veriyor. Ne kadar çok tuz tüketilirse 'hipertansif' olma ihtimali de o kadar yükseliyor" dedi. Türk Hipertansiyon ve Böbrek...
NASA, Kuzey Kutup Dairesi'nde 17 Mart'ta ölçülen azami kış buz genişliğinin, bu yıl, ölçümlerin yapılmaya başlandığı 1979 yılından bu yana görülen en düşük ikinci seviyede olduğunu açıkladı. Kuzey Kutup Dairesi'nde (Arktik), kış mevsimindeki azami deniz buzu genişliğinde geçen yıl görülen...
Sodyum oranı fazla olan tuzun böbreklere zarar verdiğini söyleyen Türk Nefroloji Derneği Genel Sekreteri Prof. Dr. Mustafa Arıcı, kristal halde salata ve yemeklerde kullanılan tuzun erimeden yutulduğunda çok tuz tadı vermediğini ama vücuda girdiğinde çok fazla tuz alındığına dikkat çekti....
Almanya, aşırı kilolar, kötü beslenme sebebiyle her geçen gün artan hastalıklara karşı mücadele kapsamında tuz, şeker ve yağlara karşı başlatılan sınırlamalara federal hükümetin hazırladığı yeni tasarı ile destek vereceğini duyurdu. Alman Gıda ve Tarım Bakanlığı ülkede üretilen hazır gıda maddelerinin...
İnme, kalp krizi ve kalp yetmezliği gibi hayatı tehdit eden hastalıkların riskini yükseltiyor... Bu risklerin yanı sıra bir yandan da obeziteye, mide kanserine ve böbrek taşına eğilimi artırıyor. Tükettiğimiz besinlerin lezzetini arttırmak için soframızdan eksik etmediğimiz tuzun zararları bunlarla da...
Peş peşe yaşanan kuraklık ve yer altı sularının tuzlanması, narenciye bahçelerini tehdit ediyor. Türkiye’den gelen suya ümit bağlayan narenciyeci sürecin uzaması halinde 35 bin dönüm narenciyenin yok olacağı uyarısında bulundu SU SORUNU: Narenciye üreticileri, yaklaşık 5 milyon TL olan...