Kıbrıslıların en önemli alışılanlıklarının arasında, hiç tartışmasız kahve kültürü geliyor. Kıbrıs kahvehane kültürü içerisinde kumda kahvenin yeri ayrıdır. Sıcak kum üzerinde hazırlanan kahve hem yapılış, hem de tadı itibarıyla, benzersizdir. Kumda kahve uygulaması, günden güne azalsa da, halen bazı köy...
İnsanoğlunun sebep olduğu küresel ısınma, birçok bitkiyi tehdit eder hale geldi.
Çay ve kahve tiryakilerine kötü haber.. Dünya Sağlık Örgütü, "Kahve çok sıcak olmadığı sürece kansere yol açmıyor" şeklinde açıklama yaptı.
Frappe’yi popüler kılan özelliklerin başında çabuk hazırlanması gelmektedir. Frappe nasıl yapılır?
Devrim DEMİR Sosyal ortamların vazgeçilmezi olan kahve yüzyıllardır kültürümüzün ayrılmaz bir parçası. Kahve sadece bir içecek değil, önemli günlerin anların tanığı, sohbetlerin vazgeçilmezi. Kahvenin pişirilmesi, sunumu, bardağı hepsi ayrı bir ritüel. Eski yıllarda kumda pişirilerek zevkle içilen Türk Kahvesi, teknolojinin...
American Heart Association Journal'da yer alan makalede sonuçlarına yer verilen araştırmaya göre, günde düzenli olarak birkaç fincan kahve içmek bazı hastalıklardan ölüm riskini azaltıyor. Araştırmacıların 30 yıl boyunca takip ettikleri yaklaşık 168 bin kadın ve 40 bin erkek üzerinden elde...
ABD'deki Johns Hopkins Üniversitesi'nden bilim insanlarının araştırması, günde en az 4 fincan kahvenin MS hastalığından koruyabileceğini ortaya koydu. Bilimciler, İsveç ve ABD'de yapılan 2 bin 788 MS hastası ve yaklaşık 4 bin sağlıklı kişinin kahve alışkanlığının karşılaştırıldığı iki araştırmanın sonuçlarını...