Genellikle birçok kişi yoğun hayat ritminde yataktan kalktığında yorgun hissedip ilk iş olarak kahve içiyor. Fakat kahvenin yararları ve zararları uzun süredir tartışılan konular arasında. ABD'nin önde gelen medya kuruluşlarından CNN'e konuşan sağlık yetkilileri, sabahları kahve içmeden zinde hissetmek için 6 öneride bulundu. 5...
Yeni bir araştırma, dünyanın kahve, kaju ve avokado yetiştirmeye uygun kesimlerinin iklim değişikliği nedeniyle önemli ölçüde değişeceğini ortaya koydu. Araştırmacılar, artan sıcaklıkların ve değişen yağış oranlarının gelecek 30 yıl boyunca kahve, kaju ve avokado yetiştiriciliğini nasıl etkileyeceğini inceledi. Çalışmaya göre, Brezilya, Endonezya, Vietnam ve...
Yaklaşık 4 yıl gibi çok uzak olmayan bir gelecekte, sabahları güne laboratuvarda üretilen kahvenizi yudumlayarak başlayabilirsiniz... Finlandiyalı bilim insanları, hücresel tarım yoluyla bir biyoreaktörde kahve hücrelerini ilk kez üretmeyi başardı. Araştırmacılar, ürettikleri kahvenin geleneksel bir tada ve kokuya sahip olduğunu...
Son dönemde yapılan çalışmalarda iklim değişikliğinin çevresel ve sosyolojik etkileri incelenirken, ABD’de gıda, özellikle de kahve üzerindeki etkisi üzerine bir çalışma gerçekleştirildi. Amerika Birleşik Devletleri’nde yapılan yeni bir araştırmaya göre, iklim değişikliğinin gıda ürünlerine, özellikle de kahve üretimine büyük darbe vuracağı belirtildi....
Gloria Jean’s Cofees'den Asya bebek için büyük duyarlılık… Doğumundan 2 ay sonra SMA Hastalığı teşhisi konan ve yaşamını 6 aydır makinelere bağlı sürdüren Küçük Asya için yardım kampanyası başlatan Gloria Jean’s Cofees, bugünden itibaren bayramın dördüncü gününe dek mağazalarından elde...
İngiltere'de yapılan yeni araştırmaya göre sabah bir şey yemeden kahve içmek sağlığa zararlı Birleşik Krallık'taki Bath Üniversitesi'nde yapılan bir araştırma, sabah aç karna kahve içmenin vücuda etkilerini ele aldı. "British Journal of Nutrition" dergisinde yayımlanan sonuçlara göre, öncesinde kahvaltı etmek gerekiyor. Profesör James Betts,...
ABD'li bilim insanları, kahve tüketiminin genetik olarak hastalığa yatkın insanlarda bile parkinson riskini azalttığını kaydetti. EurekAlert’in aktardığına göre, Amerikan Nöroloji Akademisi (AAN) uzmanları, kahve tüketiminin parkinson riskini, bu hastalığa genetik olarak yatkın insanlarda bile önemli ölçüde azalttığı sonucuna vardı. Araştırmaya parkinson hastalığı olan 188...
Bugün 1 Ekim Dünya Kahve Günü. Dünya hiç günümüzdeki kadar kahveye düşkün olmamıştı. Sabahları uyanmak için bir fincan, öğle yemeğinden sonra bir espresso, öğleden sonra molasında bir cappucino veya bir frappe. Hiç bu kadar çok kahve tüketmedik. Uluslararası Kahve Örgütü'ne...
Avustralyalı bilim insanlarında göre, dünyadaki her bir insan günde en az iki fincan kahve içseydi, yüz binlerce insan ölümcül karaciğer kanserinden kurtulmuş olurdu. MedicalXpress’in aktardığına göre araştırmacılar, günde 2-3 fincan kahve tüketiminin kansere yakalanma şansını yüzde 38, kanserden ölme riskini...
Aşırı kahve ve çayın da bir çeşit bağımlılık olduğuna dikkat çeken Prof. Dr. Beyazyürek, "Sabah kahve içmeden kendine gelemediğini söyleyen kişi de bağımlıdır" dedi Beykoz Üniversitesi Sosyal Bilimler Fakültesi Öğretim Üyesi ve psikiyatrist Prof. Dr. Mansur Beyazyürek, “Piyasada dönen 400’e...