Çoğumuz organik ürünleri tercih etmenin çevre için ve sağlığımız için iyi olacağını biliriz. Organik alternatifler et ve süt ürünlerinden cilt ürünlerine kadar birçok kategoride mevcuttur.
Ancak raflarda bulunan çok sayıda seçenek ve yüksek fiyatlarından dolayı organik ürünler genellikle alışveriş sepetindeki yerlerini almazlar.
Yeni oluşturulan iki liste hangi sebze ve meyvelerin organik alınması gerektiği ile ilgili fikir vermektedir. Amerikalı bir çevre ve sağlık araştırma organizasyonu olan Environmental Working Group’un hazırladığı listeler sayesinde tüketiciler böcek öldürücü kimyasallara maruz kalma miktarını %90 oranında azaltabilirler.
15 maddelik “temiz” listede yer alan sebze ve meyveler büyümek için az müdahale gerektirirler. Dolayısıyla organik olmayan çeşitleri de zararlı maddelerden az miktarda barındırır.
Bu listede şu gıdalar bulunur:
- kuşkonmaz
- avokado
- lahana
- kavun
- kivi
- patlıcan
- mantar
- greyfurt
- soğan
- mango
- bezelye
- karpuz
- tatlı patates
- mısır
- ananas
Kaynak: Kıbrıs Sağlıklı Yaşam Platformu
