Güney Kıbrıs’taki geleneksel unlu mamullerin UNESCO listesine dahil olduğu belirtildi.
Haravgi gazetesi ilgili başvurunun, “Athienu”(Kiracıköy), “Lefkonoikos”(Geçitkale) “Akatu” (Tatlısu) ve “Kithrea”(Değirmenlik) belediyeleri” ve bazı kuruluşlar tarafından yapıldığını yazdı.
Gazete, listeye dahil edilen ürünler arasında “ekmek, vasilopita, geleneksel çörekler, pilavuna” gibi geleneksel ürünler bulunduğunu belirtti.
Pilavuna
Pilavuna, Kıbrıs mutfağının yöresel lezzetlerinden biridir. İç harcı hellim ve lor peyniri ile doldurulan pilavuna, özellikle kahvaltılarda ve davet sofralarında ikram edilir. İsteğe göre sıcak veya soğuk bir şekilde servis edilebilir.
Tepki göster
0
Bayıldım
0
Huzurlu
1
Hahaha
0
Üzüldüm
2
Hayran Kaldım
1
Facia
