Farkında mısınız bilmem ama yapılan düzenli tahlillerde mutlaka bir veya birkaç üründe limit üstü tarımsal ilaç kalıntısına rastlanıyor.
Aynı durum, Türkiye’den ithal edilen sebze ve meyvelerde de söz konusudur.
Tarım Bakanlığı’nın örnek toplayıp düzenli tahlil yaptığı biliniyor.
Sebze ve meyvede bu durum elbette olumludur.
Fakat her defasında da limit üstü tarımsal ilaca rastlanması da kabul edilebilir değildir.
Bu demektir ki bizdeki üreticiler ve Türkiye’den ithal edilenleri üretenler sürekli olarak aşırı bir şekilde tarımsal ilaç kullanma eğilimindedirler.
Eğer denetimler yapılmasaydı tüketiciye zehir yedirecekler.
Denetim iyi ama sorunu kaynağından çözmek gerekir.
Yani zehri kaynaktan kurutmak.
Devletin bunu yapacak gücü vardır.
Üretim alanlarını sürekli denetlemek ve kurallara uymayana ceza vermek.
Hatta üreticilikten men etmek.
***
Kıbrıs Türk Tabipleri Birliği As Başkanı Dr. Teksen Köroğlu Havadis’e konuştu ve gıda güvenliği konusunda ciddi uyarılarda bulundu.
Dr. Teksen Köroğlu, sebze ve meyvede yapılan kontrollerin gıda güvenliği konusunda yanıltıcı olduğunu belirtiyor.
Tüm içeceklerde, süt, yumurta, et ve hazır gıdalarda da ciddi denetimlerin yapılması gerektiğini vurguluyor.
Geçmiş hükümetlere sert eleştiriler yöneltiyor ve onların “beceriksiz” olduğunu söylüyor, mevcut hükümetin gıda güvenliği konusunda da takdir edilecek adımlar attığını belirtiyor.
***
Tabipler Birliği gibi bir kurumun gıda güvenliği konusunda hükümetin yaptığı çalışmaları takdir etmesi elbette önemli bir noktadır.
Fakat, bu çalışmaların günlük hayatımıza ne zaman gireceğini bilmek istemek de biz tüketicilerin hakkıdır.
Gittiğimiz lokantalarda önümüze konulan gıdaları güvenle tüketmeli miyiz yoksa tükettiğimiz için zehirleniyor muyuz?
Evimize soktuğumuz gıdaların güvenliği nedir?
***
Devletin görevi sadece sınırların güvenliğini sağlamak değildir.
Gelene-gidene mühür basıp kontrol etmek de değildir.
A’da Z’ye her alanda vatandaşın sağlıklı yaşamasını da sağlamaktır aynı zamanda.
Hükümetten de beklenen budur.
Takdir edilen çalışmalarını biran önce sonuçlandırıp vatandaşın sağlığını güven altına almak.
