Balıkla peynir yiyip üstüne de şarap içtiğimizde ne olur?
'Mutfakta Kimyacı' adlı kitabın da yazarı olan akademisyen Bülent Şık, balıkla peynir yiyip üzerine de şarap içildiğinde neden zehirlenme ihtimali doğdunu anlattı...
Etiket : şarap
Şarabın tadında toprağın etkisi var mı?
Şarabın tadını, üzüm bağının bulunduğu toprağın etkilediğine dair anlayış giderek yaygınlaşıyor. Peki bunu destekleyen bilimsel veriler var mı?...
Çalıntı “tankla” şarap soygunu
Rusya’da paramiliter okuldan çalınan tankı kullanan bir kişi alkol satan bir dükkana girip bir şişe şarap çaldı. Rusya’da bir adam tankla girdiği bir dükkandan şarap...
Kıbrıs Şarapçılığına Yeni Bir Yol Açıyoruz.
Kıbrıs’ta şarap üretiminin geçmişinin antik çağlara kadar dayandığı bilinir. Ancak buna karşın Kıbrıs şarabının dünyada tanınırlılığı olup olmadığı çok tartışmalı. Adanın, ismi bir çırpıda söylenebilecek,...
Şarap alkolü bir içki değil, kültürdür
Yukarıdaki başlıktaki sözler, geçtiğimiz ay Lefke Avrupa Üniversite’sinin (LAÜ) düzenlemiş olduğu seminerde dinleme şansını yakaladığım Levon Bağış’a ait. Levon Bağış, Kavaklıdere Eğitim Koordinatörü olarak, geçmişten...
Moldova’da şarap içki kapsamından çıkarıldı
Moldova Parlamentosu, şarabı içki kapsamından çıkartıp meşrubat kategorisine alan önergeyi kabul etti. Böylelikle şarap ürünlerinin basın yayın organlarında reklamının yapılabilmesinin önü açılmış oldu. Önergeyi hazırlayan...
Evde şarap nasıl yapılır?
Mağusa Tıp Merkezi doktorlarından İbrahim Kobat evde şarap yapmanın inceliklerini sosyal medya hesabından paylaştı… İşte Kobat’ın şarap tarifi: EVDE ŞARAP NASIL YAPILIR? Taze toplanmış üzümlerin...