Tag Archives: şarap

Şarabın tadını, üzüm bağının bulunduğu toprağın etkilediğine dair anlayış giderek yaygınlaşıyor. Peki bunu destekleyen bilimsel veriler var mı?

Rusya'da paramiliter okuldan çalınan tankı kullanan bir kişi alkol satan bir dükkana girip bir şişe şarap çaldı. Rusya'da bir adam tankla girdiği bir dükkandan şarap çaldı. Rusya'nın Murmansk bölgesinde bir adam, tankla soygun gerçekleştirdi. Çalıntı tankın kontrolünü kaybeden ve kimliği...

Kıbrıs’ta şarap üretiminin geçmişinin antik çağlara kadar dayandığı bilinir. Ancak buna karşın Kıbrıs şarabının dünyada tanınırlılığı olup olmadığı çok tartışmalı. Adanın, ismi bir çırpıda söylenebilecek, kalitesi üretim yılı ile birlikte anılıp aranacak henüz bir şarabı yok. En tanınan şarabı, biraz...

Yukarıdaki başlıktaki sözler, geçtiğimiz ay Lefke Avrupa Üniversite’sinin (LAÜ) düzenlemiş olduğu seminerde dinleme şansını yakaladığım Levon Bağış’a ait. Levon Bağış, Kavaklıdere Eğitim Koordinatörü olarak, geçmişten günümüze üzümün şaraba dönüş hikayesini düzenlenen eğitim çalışmaları kapsamında anlatıyor. LAÜ Öğrenci Dekanlığı ve Gastronomi...

Moldova Parlamentosu, şarabı içki kapsamından çıkartıp meşrubat kategorisine alan önergeyi kabul etti. Böylelikle şarap ürünlerinin basın yayın organlarında reklamının yapılabilmesinin önü açılmış oldu. Önergeyi hazırlayan milletvekili Ion Balan, şarabın sert alkollü içeceklerden farklı olduğunu ve kaliteli üzümden yapılmış doğal içeceklerin...

Mağusa Tıp Merkezi doktorlarından İbrahim Kobat evde şarap yapmanın inceliklerini sosyal medya hesabından paylaştı... İşte Kobat'ın şarap tarifi: EVDE ŞARAP NASIL YAPILIR? Taze toplanmış üzümlerin taneleri saplarından ayrılır. Yıkanmaz. Şarabı oluşturacak mayaların üzüm üzerinde kalması gerekmektedir. Üzüm içerisindeki şekeri alkole,...