“Gönül bağım var. Doğduğum topraklar besin kaynağım, nefes borum”
Köyün kaderini değiştirdi, doğduğu eve sahip çıktı, adı Ambelikou ile özdeşleşti Nezire GÜRKAN O benim meslektaşım, abla dediklerimden. Hatta basın camiasının ablası, duayen....
Etiket : Nezire Gürkan
“Hem içindeyim, hem dışında; hem yerliyim, hem yabancı…”
İngiltere’de doğup büyüdü, 25 yaşında adaya yerleşti, multi-kültürü yaşam tarzı yaptı GAZETECİ, GİRİŞİMCİ: Simon Bahçeli, 25 yaşında bir başına adaya yerleşmeye karar verdi. Hiç Türkçe...
Kahveyi 500 kiloluk bisikletle sokağa taşıdı
Gökhan Acar “Dünyada borsası düşmeyen tek ürün kahve. İnsanlar kahveden vazgeçmez” Nezire GÜRKAN O bir kahve uzmanı, literatürdeki ifadesiyle Barista. Kahve sanatçısı. Kahve yapan, sunan değil sadece; üretiminden...
“Yoksulluk, imkânsızlıklar yaratıcılığı artırır”
Tasarımcı değil ama tasarım yaptı, alternatif fiş üretti, patent aldı, RED DOT ödülünü kazandı Nezire GÜRKAN Lise eğitiminin ardından uçağa binip Londra’ya gitti. Amacı üniversite...
“Kör noktalarımı bulup temizledim, maskelerin yükünden kurtuldum… Asla vazgeçmeyin”
13 yaşında kanserle tanıştı, ayağını kaybetti, kanser 5 defa da akciğerini ziyaret etti, 6 yılda 6 ameliyat oldu. 30 yıldır protez bacakla yaşıyor Nezire Gürkan...
“Burada memleket havası var, insanlara iyi geliyor”
Büyük Han kahvecisi, Usta’nın Yeri… Kahvehanenin ötesi, yaşam alanı, buluşma yeri Nezire GÜRKAN Büyük Han kahvecisi, Usta’nın Yeri. Kahvesi ve çayı özel, sulu muhallebisi ile...
Meyhaneleri de yozlaştırdık
Mustafa Şah: “Meyhane muhabbet, sohbet yeridir; tıka basa yeme yeri değil. Meyhaneleri de yozlaştırdık” Nezire Gürkan – Yarım asırdan beri turizmci, eğitmen, gurme. Ünlü OTEM’in...
“Sosyalleşmek için geldi, mutluluk kaynağı oldu
Burası farklı ve özel bir mutfak, her gün 200 kişiye ücretsiz yemek çıkarıyor. Elemanlarından biri de Otistik Yükselen Deniz… “Sosyalleşmek için geldi, mutluluk kaynağı oldu....
“Başlangıçta utanırdım, ekmek parası dedim, alıştım. Şimdi gurur duyarım”
Nezire GÜRKAN Kıbrıslının vazgeçilmez lezzetlerinden sulu muhallebinin adresi o. Adını bilsin bilmesin “muhallebeci” dendi mi Kıbrıslının aklına önce o gelir. 19 yıldan beri aynı...
“Kıbrıs beni, ben Kıbrıs’ı benimsedim. Hiç ayrımcılık hissetmedim”
Nezire GÜRKAN O bir Yahudi. Kuşaklar boyu Türkiye’de, İstanbul’da yaşadılar. İstanbul’da doğdu, orada okudu, evlendi, oğlu oldu. İyi eğitim aldı. Varlıklı bir aileden, dadılarla büyüdü....