Haspolat’ta yeni kurulan mantar tesisinde, ilaç ve kimyasal kullanılmadan Gavcar Mantarı üretiliyor. Bu şekilde yapılan üretim sayesinde, ülkede tüm yıl boyunca Gavcar Mantarı tüketilebilecek. Gavcar...
Ülkede bir ilki başarmanın haklı gururunu yaşıyor Halil Bayraktar. Doku örneğini aldığı gavcar mantarını Bafra’daki tesisinde üretmeye başlayan Bayraktar, böylelikle bir hayalinin gerçekleştirdiğini söylüyor. Azmetti,...
Kuzey Kıbrıs’taki bazı ailelerde erkeklerin av ayrıcalığı hiç bitmez. Hemen her mevsimde “büyük av” ya da “ince av” adı altında av hayvanları ile yaşanan...