Kıbrıs Türk Süt Endüstri Kurumu internet sayfasından yaptığı açıklamada, toplanılan çiğ sütte antibiyotik kalıntısı bulunduğunu belirtti ve üreticileri uyardı. Yapılan açıklama şöyle;
Sayın Üreticilerimiz
Kış mevsimi ile birlikte doğumların arttığı bu dönemde hayvanlara, gerek genel hayvan sağlığına yönelik gerekse doğum öncesi ve sonrası uygulanan antibiyotik içerikli tedaviler uygulanmaktadır. Bu tedavi sonrası birçok üreticimiz, sağım sırasında antibiyotik tedavisi gören hayvanlardan elde edilen antibiyotik kalıntılı sütlerin temiz sütler ile karıştırılmaması yönünde gerekli özeni göstermemektedir. Bunun neticesinde de büyük maddi kayıplar yaşanmaktadır.
Bu konuda siz üreticilerimize önerebileceğimiz veteriner hekim tarafından tedavi gören hayvanları, sağlıklı hayvanlar sağıldıktan sonra en son sağıma alın ve antibiyotikli sütleri temiz sütler ile karıştırmayın. Bu şekilde maddi kayıplarınızı giderebilirsiniz.
