YaşamYemek

Yaz mevsimi için ideal: Somonlu Salata

Balıkların en lezzetlilerinden biri olan somon, salataya da pek yakışıyor doğrusu… Biz de bunu mutlaka denemenizi istedik ve sizler için Somonlu Salata Tarifi hazırladık.

Özellikle yaz mevsimi yaklaşıyorken, formuna dikkat etmek isteyenler için de uygun bir tarif olan, somonlu salata tarifi hem hafif hem de doyurucu ve lezzetli olduğundan, diyetleriniz için uygun bir tariftir.

Somonlu salata2

Malzemeler

  • 200 Gr. Dilimlenmiş Somon
  • 1 Demet Marul
  • 1 Orta Boy Kırmızı Soğan
  • 2 Adet Domates
  • 1 Limon
  • Saf Zeytinyağı (Salatanın Üzerine Dökülecek)
  • Sıvıyağ (Somonları Kızartmak İçin)
  • Tuz
  • İsteğe Göre Maydanoz ve Dereotu

Yapılışı

Öncelikle somonlarınızı varsa kılçıklarından arındırın. Ardından daha lezzetli olması için biraz tane karabiber ve zeytinyağı karışımında marine edip dinlendirin.

Marine olan somonlarınızı sıvıyağ döktüğünüz tavada önlü arkalı kızartın. Çok kurumamasına özen gösterin.

Daha sonra marulu salatalık doğrayın, soğanı ince ince doğrayın ve domatesleri de dilimleyin.

Hazırladığınız yeşillikleri salata kabına alın ve üzerine kızartmış olduğunuz somonları koyun.

Arzu ederseniz üzerine hem görsel olarak hoş bir sunum elde etmek hem de lezzetlerinden faydalanmak için, ince ince kıyılmış maydanoz ve dereotu serpin.

Son olarak salatanıza limon, zeytinyağı ve tuz karışımı ekleyip afiyetle yiyebilirsiniz…




İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kapalı