Molehiyanın yararları nedir diye sorulsa kim bilir?
Sağlık Bakanlığımızın molehiya hakkında bir raporu var mı?
Bilmiyoruz.
…
Öyle belledik, öyle pişirip yiyoruz.
Yapraklarını sapından ayıkla.
Kurut.
Tavuk eti ile de olur, kuzu eti ile de.
…
Öte yandan,
TFF buraya şube açmak istemiş,
Ardından mektup açıklanmış,
Meğer kendi yurttaşları içinmiş.
…
Molehiyayı Araplardan aldık ama,
Bizim yaptık doğrusu…
…
TFF’nin şube açmak istediği açıklanınca,
Millet ayaklandı tabii.
Duyan da burasını Küba zannedecek.
Bağımsız bağlantısız, coca cola’dan arınmış Kıbrıs.
…
Halbuki daha Aşık Kenzi 1800’lü yıllarda yazmıştı:
Fitneden kimsenin yoktur haberi
Hiyledir daima Firengin karı
Fransız balyozu işbu diyarı
Zaptetmeğe fitne düşürdü semt semt
…
Her dönem böyle oldu.
Ahali molehiya ayıklarken,
Semtler bir bir zaptedildi.
…
Molehiya yüzyıllardır yendiğine göre,
Ve hiç kimselere de bitap düşüp bir haller olmadığına göre,
Sağlık raporlarına gerek yoktur.
Bizatihi yüzyıllarca kanıtlanmıştır.
…
Güzel yemektir.
Vazgeçilmez.
Hatta Kıbrıslı Türk kimliğinin belirgin coğrafi özelliklerindendir.
Yaprağı da işe yarar, sapı da.
…
TFF kendi yurttaşlarına şube açmak istediğine göre,
Yarın kalkar İngiltere FF’si de isterse…
Nasıl olsa her iki milletle de bağımız bulunmaktadır.
Üstelik azımsanmayacak kadar da İngiliz vatandaşı vardır.
Evlilikler hariç.
Eğer İngilizlere de aynı tepki gösterilirse,
Yetkilimiz İngiltere Anadolusu’ndan da özür diler artık.
…
İngiliz’in az ekmeğini mi yedik?
…
Gidişatımızın çok iyi olduğunu vurgulamamız gerekiyor.
Zaten Kılıçdaroğlu demokrasi konusunda bizi örnek göstermişti.
Bize hukuk konusunda yardımcı olmaya hazır olduklarını ve talimat beklediğini söyleyen Fevzioğlu’na karşı keşke bir yetkilimiz “Biz de sizin demokrasinizin iyileştirilmesine yardımcı olursak mutlu oluruz” demiş olsaydı.
…
Molehiyanın malzemeleri şunlardır:
250 gram molehiya
1 kilo kuzu eti veya tavuk
2-3 kuru soğan
5-6 diş sarımsak
1/2 çorba kaşığı salça
1/2 çorba kaşığı biber salça
3-4 tane doğranmış domates
3-4 tane limon
Tuz
Su
Sıvı yağ
…
Biz molehiya ayıklarken,
Netice Kenzi’nin dediği gibidir:
Fransız balyozu işbu diyarı
Zaptetmeğe fitne düşürdü semt semt
