Yazın mutlaka tüketilmesi gereken 5 vitamin

Yaz mevsimi, vücudumuzun bazı vitaminlere duyduğu ihtiyacın artmasına ve dolayısıyla bu vitaminlerin eksikliğini hissetmemize neden olabiliyor. Hava sıcaklığının artması, metabolizmanın hızlanması, vücudun enerji ihtiyacının artması ve hatta güneş ışınlarının zararlı etkileri yaz mevsiminden kaynaklanan bu vitamin ihtiyacının başlıca nedenleri arasında geliyor. Peki, yaz döneminde vücudumuzun hangi vitaminlere gereksinimi artıyor ve eksikliği giderilmediğinde ne gibi olumsuz etkileri olabiliyor? Artan vitamin ihtiyacı karşılanmadığında yaz boyunca halsiz ve yorgun hissedebileceğimizi belirten İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Emrah Turunç, yaz dönemi vitaminlerini ve önemlerini anlattı:
D vitamini: D vitamini vücudumuzda güneş ışınları yardımıyla sentezlenen bir vitamin. Bu nedenle sıklıkla kapalı ortamlarda olduğumuz ve kapalı kıyafetler tercih ettiğimiz kış aylarında en düşük seviyelere kadar gerileyebiliyor. D vitaminini depolamak için yazın güneşten faydalanmak ve vücudun bir sonraki kışa hazırlık yapmasını sağlamak büyük önem taşıyor. Kemik gelişimi ve kalsiyum metabolizması üzerinde önemli etkileri olan D vitaminin eksikliğinde halsizlik ve kas-eklem ağrıları görülebiliyor. Bağışıklık sistemi üzerinde önemli etkileri bulunan D vitamini eksikliğinin ilerleyen boyutlarında ise çocuklarda raşitizm, yetişkinlerde ise osteoporoz meydana gelebiliyor.
Nasıl sağlarız?
D vitamini ağırlıklı olarak güneş ışınları kullanılarak vücut tarafından sentezlenebilirse de, besinler yoluyla dışarıdan da alınabiliyor. Ağırlıklı olarak yağlı balıklar ve istiridye gibi deniz ürünlerinde bolca bulunuyor. Süt, yumurta ve mantarda da az miktarda bulunmakta ancak soya sütü inek sütüne göre daha fazla D vitamini içeriyor.
A vitamini: Yaz aylarında güneşten gelen ultraviyole ışınları, hücrelerimize zarar vererek cilt kırışıklıklarına ve erken yaşlanmaya neden olabiliyor hatta deri kanseri gibi önemli sağlık sorunlarını da beraberinde getirebiliyor. Bunun önüne geçmek için cildi onarıcı etkisi olan A, C ve E gibi antioksidan vitaminlerden faydalanmak yaz aylarında son derece önemli. Özellikle A vitamini eksikliğinde sadece cilt problemleri değil, görme bozuklukları ve bağışıklık sistemi sorunları görülebiliyor.
Nasıl sağlarız?
A vitamini kırmızı et ve özellikle karaciğerde, balık ve yumurta gibi hayvansal gıdaların yanında, başta domates ve havuç olmak üzere kayısı, kavun, kırmızıbiber gibi bitkisel besinlerde de bulunuyor.
C vitamini: C vitamini bağışıklık sisteminde önemli etkilere sahip. Bu nedenle yaz aylarında mutlaka yeterli miktarda C vitamini almak gerekiyor. Aksi halde vücut bağışıklığı önemli ölçüde düşüyor ve özellikle viral hastalıklara karşı direnç azalıyor. Ek olarak C vitamini de yazın cildin zararlı etkilerine karşı önemli bir koruyucu.
Nasıl sağlarız?
C vitamini en çok portakal, greyfut, mandalina, limon gibi turunçgillerde bulunursa da, yaz aylarında bunları taze olarak bulmak mümkün olmayabiliyor. Bu aylarda taze çilek, kavun, karpuz, maydanoz ve yeşilbiber gibi besinlerden alınabiliyor.
E vitamini: Önemli bir antioksidan olan E vitamini, hücre yenilenmesinde, cilt ve saç sağlığında oldukça önemli bir yere sahip. Aynı zamanda üreme fonksiyonları ve damar sağlığı üzerinde de olumlu etkileri bulunuyor. Eksikliğinde bu fonksiyonlar ve cilt sağlığı bozulabiliyor. Bu nedenle yaz aylarında E vitamini eksikliğinin yaşanmaması gerekiyor.
Nasıl sağlarız?
E vitamini başta ay çekirdeği, fındık ve badem olmak üzere birçok kuru yemişte, yeşil zeytin, zeytinyağı gibi bitkisel yağlarda, ayrıca kuşkonmaz, soya fasulyesi ve kırmızıbiberde bol miktarda bulunuyor.

Yunanistan’da çöl sıcaklarının etkili olması bekleniyor

Amsterdam’da Filistin’e destek yürüyüşü düzenlendi

Gazimağusa Belediyesi plajları yenilendi

İsrail’in 2 Mart’tan bu yana Lübnan’a düzenlediği…

Dış Basın Birliği, TİMBİR ve TDGF arasında…

“(Mutabakat ihlali) ABD Başkanı’nın imzasının ne kadar…

Dünya Tabipler Birliği Başkanı Kitulu, Dr. Burhan…

İtalya’nın Sicilya Adası’ndaki orman yangınları bazı yerleşim…

Ertuğruloğlu: “Barış Harekatı’nın 52’nci yıl dönümünü gururla…

ABD’de Dünya Kupası finali öncesi orman yangını…

BÖLGEMİZİN BELALISI TEMMUZ

HÜRMÜZ KRİZİNİN KAZANANI YOK

Sanat, İnsanı İnsan Yapan Aynadır

KKTC Turizminde “Ne Yardan Ne Serden”: Hem Milyar Dolarlık Kasa Hem Mağdur Esnaf!

İngiliz okullarının sıcakla imtihanı

KIBRIS’TA ÜÇÜNCÜ MÜZAKERE EVRESİ