Golifa tarifi, golifa nasıl yapılır? Yeni yıl yaklaştıkça Kıbrıs’ta golifa yapma zamanı da gelir. Kıbrıs Rumları golifayı adak olarak komşularına dağıtırken; Kıbrıs Türkleri yeni yılın bereketi ve bolluğu için golifa yapar. Golifa için Gerekli Malzemeler 500 gram haşlanmış golifalık buğday...
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan peynirin en iyilerinin seçildiği World Cheese Awards (Dünya Peynir Ödülleri) sahiplerini buldu. 42 ülkeden 4434 çeşit peynirin değerlendirildiği yarışmanın kazanan peyniri İsviçre’den oldu. İsviçre’de üretilen gruyère (gravyer) peyniri, peynir alanında uzman jüri üyelerinin favori lezzeti oldu....
Pandemi kısıtlamalarının kademeli olarak kaldırılması ile Girne’deki Mersinli Ciğerci Oktay Usta da, kurallara bağlı olarak kapılarını müşterilerine yeniden açtı. Girne’nin gözde restoranı Mersinli Ciğerci Oktay Usta, hizmete açıldığı günden bu yana yoğun ilgi görmeye devam ediyor. Lezzetli yemekleri, kusursuz hizmeti,...
Öğlen yemeği öncesi, yüzlerce lezzet çeşidini bünyesinde barındıran Anadolu'dan 3 şehir ve 3 lezzet önerisi... Soğuk kış günlerinde kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer alan Şanlıurfa'nın yöresel lezzetlerinden tirit, gastronomi dalında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'na dahil edilen Gaziantep mutfağının yeni tadı kiremitte...
Ayvalık’tan bindiğim tekne, küçük adaların önünden geçerken, güneş Ege’yi yavaş yavaş kızıla boyamaya başlamıştı.