Dünyanın en büyük et ihracatçılarından olan Brezilya’da, 21 et üreticisi şirket, bozuk etlerin son kullanma tarihlerinde hile yapmak, etlere kimyasal madde ve su karıştırma nedeniyle soruşturulurken 3 şirkete de üretim yasağı geldi. Brezilya Federal Polisi, 30'a yakın et üreticisi firmanın...
Son dönemlerde artan kaçak et ve kaçak et kesimi, ülkemizin tanınmış kasaplarını da harekete geçirdi. Usta kasaplar, “iyi etin” sırlarını Havadis’e anlattı, vatandaşın dikkatli olmasını istedi ÖNCE MÜHÜR: Ülkemizin tanınmış kasapları, üzerinde mühür olmayan etlerin tüketilmemesini istedi. Veteriner kontrolünde kesilen...
Mezbahada usulüne uygun kesilse de, taşınma aşamasında özen gösterilmeyen etler insan sağlığıyla nasıl oynandığının göstergesi oldu Nadire BAHADİ Mağusa’da mühürsüz et ihbarı alan Cürümleri Önleme Şubesi’nde (CÖŞ) görevli polis ekiplerinin dün öğle saatlerinde düzenlediği operasyon, mezbahada denetim altında kesilmesine rağmen...
Tüm tedbirlere rağmen, sağlıksız koşullarda KKTC’ye kaçak et gelmeye devam ediyor. 2016’daki operasyonlarda yakalanan kaçak et 3 tonun üzerinde. Buna rağmen kaçakçılar korkmuyor, durmuyor KORKMUYORLAR: Tüm başarılı operasyonlara rağmen, ülkeye güney Kıbrıs’tan kaçak et sokmak isteyenlerin önüne geçilemiyor. Polis ve...
Metehan Kapısı’nda 600 kilo kaçak etle yakalanan Ersan Keleşoğlu ile kaçak eti KKTC’ye geçirmesine yardımcı olan Cuma Yoran dün mahkemeye çıkarıldı Devrim DEMİR Polis Güney Kıbrıs’tan kaçak olarak KKTC’ye et geçirdiği ihbarı üzerine önceki gün Ersan Keleşoğlu’nun aracında yaptığı aramada...
Halk Sağlığı Uzmanı Doç. Dr. Oğuz Özyaral, etin çok parçalanmasının bakteri kirliliğini artırdığını belirterek, "Kesimden birkaç saat sonra eti parçalayın ve hemen dağıtacağınız yerlere ulaştırın. Eğer dolabınıza kaldıracaksanız o zaman tek kullanımlık porsiyonlar halinde poşetleyerek kaldırın. Havanın sıcak olduğunu unutmayın....
Kasaplar Kurban Bayramı’ndan umduğunu bulamadı. Kurbanlık satışlarında dün itibarı ile beklentileri karşılanmayan kasaplar et satışına bel bağladı. Vatandaş ise fiyatların yüksek oluşundan şikayetçi Nadire BAHADİ Kurban Bayramı öncesinde hazırlığını tamamlayan kasaplar, kurbanlık satışında umduğunu bulamadı. Neredeyse tüm kasap dükkanlarının veya...
Hayvancılar Birliği Mustafa Naimoğluları, Tarım Bakanlığı’nın KKTC’den Türkiye’ye damızlık ve kasaplık hayvan satışı yapılmasını hedeflediklerini belirtti. Hayvancılar ise çaresizsek satarız mesajı verdi