PLASTİK PİRİNÇ KORKUSU: Çin’in kuzeydoğusundaki Wuchang bölgesinde üretilen ve dışı plastik içi patates püresinden oluşan sahte pirinç yenildiği takdirde ölümcül sonuçlar doğurabiliyor. Tarım Dairesi belli bir süredir vatandaşlardan gelen kalitesiz pirinç şikayeti üzerine Türkiye dışından gelen pirinçleri analize tabi tutmaya başladı
ANALİZ SONUÇLARI İÇİN 15 GÜN: Tarım Dairesi ülkedeki pirinç stokunun melaminli olup olmadığını tespit için numune toplattı. Toplanan numuneler analiz için Türkiye’ye gönderdi. Sonuçlar 15 gün içerisinde öğrenilebilecek. Daire bir yandan bunu yaparken diğer yandan da pirinç ithalatı için kurallar katılaştırıldı
GERÇEKLE KARIŞTIRARAK SATIYORLAR: Çin’de üretilen sahte pirinçleri gerçeğinden ayırt etmek mümkün değil. Sahte pirinçler plastik ve bazı kimyasalların karışımından yapılıyor, sağlık açısından da son derece zararlı. İçine az miktarda patates püresi de katılan sahte pirinç, genellikle gerçek pirinçle karıştırılarak piyasaya sürülüyor
İLK GÖZLEMLER ŞÜPHE YARATTI: Tarım Bakanlığı’ndaki üst düzey yetkililerden elde edilen bilgiye göre pirinçlerin sağlıklı olmadığına dair şüpheler olduğu ifade edildi. Yetkililer, burada gözlemle yaptıkları değerlendirmelerde pirinçlerin sahte veya bozuk olduğu yönünde şüphe oluştuğunu bu edenle analiz için numune alındığını belirtti
Bertuğ TOPAL
Dünyada aylar öncesinde fark edilen ve bir çok ülkede önlemler alınan sahte pirinç olayının KKTC’ye de sirayet etmesinden korkuluyor.
Uzun zamandır vatandaşlardan Tarım Dairesi’ne gelen kalitesiz pirinç şikayetleri hem Tarım Dairesi’ni hem de Ticaret Dairesi’ni alarma geçirdi.
Yenildiği takdirde insan sağlığına büyük zararlar veren sahte pirinç, Çin’de üretiliyor.
Dışı plastik içi patates püresinden yapılan ve çoğunlukla gerçek pirinç içerisine karıştırılan sahte pirinci gerçeğinden ayırt etmek ise mümkün değil.
Tarım Dairesi toplattı
Tarım Dairesi’nin vatandaşlardan gelen şikayetler ve dünyada yayılan sahte pirinci de dikkate alarak pirinç konusuna önem göstermeye başladığı kaydedildi. Daire iki ithalatçının depolarına da baskın yaparak kalitesiz ve bozulmuş pirinçleri ya toplattı ya da imha edilmesi için talimat verdi.
Şüpheler var
Vatandaşların son zamanlarda satın aldıkları pirinçlerin kalitesiz olduğu yönünde şikayetlerde bulunduğunu ifade eden daire yetkilileri, bunun üzerine test yapmak üzere numuneleri Türkiye’ye gönderdiklerini belirtti. Bazı vatandaşlar ise pirinçleri pişirdikten sonra plastik şeklini aldığını ifade ediyor.
2 şirketin ürünleri şüpheli
Bir vatandaşın yaptığı şikayet üzerine marketten aldığı ve Olko Birlik ve Özmerhan Şirketi’nin ithal ettiği pirinçler bozuk çıktı. Çıkan bozuk pirinçlerin ardından Tarım Dairesi’nin her iki şirketin ambarlarında yaptığı incelemede bozuk pirince rastlandığı ifade edildi. Tarım Dairesi’nden bozuk pirinçler için imha emri çıkarıldı. Ayrıca pirinçlerden alınan numuneler de Türkiye’de ileri tetkike gönderildi.
Sonuçlar 15 günde gelecek
Pirinç numunelerinin sahte ya da gerçek olduğunu anlamak için Türkiye’ye gönderildiği ancak sonuçların 15 gün içerisinde geleceği ifade edildi. Pirinç tahlillerinin adada yapılamaması sahte pirinçlerin halen daha marketlerde satılabilmesine zaman tanıyor.
Bakanlık yetkilisi: Gözlemde şüphe oluştu
Tarım Bakanlığı’ndaki üst düzey yetkililerden elde edilen bilgiye göre pirinçlerin sağlıklı olmadığına dair şüpheler olduğu ifade edildi. Laboratuvarda analiz kabiliyetinin olmaması nedeniyle bir sonuç alamadıklarını ifade eden yetkililer, tam sonuç için pirinç numunelerinin analiz için Türkiye’ye gönderildiği belirtti. Bu tahlillerin bir miktar zamana ihtiyacı olduğunu kaydeden yetkililer, numuneler üzerinde bayatlama ve pirinci ışığın dalga boyunda kırılması ile ilgili analizler yapılacağı kaydedildi.
Yetkililer, burada gözlemle yaptıkları değerlendirmelerde pirinçlerde sahte veya bozuk olduğu yönünde kuşku ve şüphe olduğunu ifade ederek ileri tetkik için Türkiye’ye analize gönderildiğini belirtti.
Endişe edilecek bir durum olmadığını kaydeden Tarım Bakanlığı’ndan üst düzey bir yetkili ürünlerin piyasaya sürülme durumunun olmadığını söyledi.
Bakanlık olarak Güzelyurt’tan bir şikayet aldıklarını söyleyen yetkili, 2 ithalatçıda sıkıntı olduğunu doğruladı.
İthalata sıkı denetim
Tarım Dairesi Türkiye dışından ithal edilen pirinçlerle ilgili ciddi denetimler yapıyorç Türkiye dışında dünyanın herhangi bir yerinden yapılacak pirinç ithalatı katı kurallarla inceleniyor ve denetime tabi tutuluyor. Halkın sağlığını tehdit edici herhangi bir şüpheye yer vermemek adına çalışmalar sürdürülüyor.
Solyalı: Kesin bir şey yok
Tarım Dairesi Müdürü Emine Solyalı ise konuyla ilgili Havadis’e yaptığı açıklamada sahte pirincin ülkemizde olduğu ile ilgili bir bulgunun olmadığını ifade etti. Vatandaşlardan gelen şikayetler ve Çin’de üretilen sahte pirinç konusunda edindikleri bilgiler ışığında tedbir amaçlı tahliller yaptırdıklarını kaydeden Solyalı, sonuçların ellerine geçmemesi nedeniyle net bir şey söyleyemeyeceğini belirtti. Solyalı, “uzun zamandır pirinç konusunda vatandaşlardan şikayet geliyordu. Dünyada oluşan sahte pirinç konusu da bilgimize gelince tahlil yaptırmak istedik. Bazı ithalat depolarında ise eski ve kalitesiz pirinçler vardı onların imha edilmesi için gerekli talimat verildi” ifadelerini kullandı.
Sahte pirinç nedir?
Sahte pirinçler plastik ve bazı kimyasalların karışımından yapılıyor ve sağlık açısından da son derece zararlı.
İçine az miktarda patates püresi de katılan sahte pirinç, tek başına satılmak yerine gerçek pirinçle karıştırılarak piyasaya sürülüyor.
Çin’in kuzeydoğusundaki Wuchang bölgesindeki sahte pirinç üreten fabrika da kameralara yansıdı. Fabrika’da plastik, patates püresi ve diğer bazı kimyasalları karıştıran işçiler, hamur haline getirilen bu karışımdan önce ip şeklinde uzun şeritler hazırlıyor. Daha sonra gerçek pirinç görünümündeki kalıplarla kesilen sahte pirinçler son bir kontrole tabi tutularak kalitesine bakılıyor.
Tüm işlemlerin otomatik makinalarda yapıldığı fabrikada gnde tonlarca sahte pirinç üretiliyor.
Gerçeğinden ayırt edilemeyen bu pirinçler daha sonra gerçek pirinç çuvallarıyla karıştırılarak piyasaya sürülüyor.
Pirinç Çin’in başlıca besin maddesi. 1.5 milyarı bulan nüfusun en çok rağbet ettiği yiyecek tuzsuz ve yağsız olarak hazırlanan pirinç pilavı. Ancak pirinç sadece Çin’in değil, Japonya, Güney Asya ve Akdeniz ülkelerinin de temel besin maddelerinden biri. Çin’in pirinçteki sahteciliğinin ortaya çıkmasıyla pek çok ülkede de alarma geçti. Ülkeden ithal edilen pirinçler incelemeye alındı.
