GEÇMİŞE GÖRE GELEN ÜRÜNLER KALİTELİ: Kıbrıs Türk Devlet Laboratuvarı Müdürü Mehmet Tatar, ülkenin gıda güvenliğinin geçmişe göre oldukça iyi seviyede olduğunu ve ülkeye giren ürünlerde yapılan analizde %90-95 oranında ürünün “temiz” olarak saptandığını söyledi
“HALKIN İÇİ RAHAT OLSUN”: Laboratuvar Müdürü Tatar, laboratuvarın akredite bir laboratuvar olduğunu, yapılan analizlerin %100 doğru olduğunu söyledi. Vatandaşların içinin rahat olmasını da isteyen Tatar, TÜRKAK akrediteli bir laboratuvara sahip olduklarını ifade etti
“BAKANLIĞIN VERDİĞİ HER TÜRLÜ ÜRÜNÜ İNCELİYORUZ”: Tatar, Tarım Dairesi’nden gönderilen ürünlerin analizinin yapıldığını ancak laboratuvarın numune alma yetkisinin olmadığını söyleyerek sadece Tarım Dairesi’nden kendilerine gönderilen ürünleri incelediklerini belirtti
Bertuğ TOPAL
.JPG)
Kıbrıs Türk Devlet Laboratuvarı Müdürü Mehmet Tatar, adaya gelen sebze ve meyvelerin geçtiğim yıllara göre çok daha kaliteli olduğunu ve yapılan analizler sonucunda %90-%95 bir “temizlik” söz konusu olduğunu söyledi.
Havadis Gazetesi’ne konu hakkında bilgi veren Tatar, Tarım Dairesi ile önemli bir uyum içerisinde çalıştıklarını ve ülkeye güvenli gıda girişi noktasında büyük hassasiyet gösterildiğini söyledi.
Ülkeye giren meyve- sebzenin geçmişe oranla artık bilinçli getirildiğini ifade eden Tatar, yerli üretim denetiminin de yine Tarım Dairesi ile iş birliği içerisinde aralıksız devam ettiğini vurguladı.
“Ürünlerin %90-95’i temiz çıkıyor”
Kıbrıs Türk Devlet Laboratuvarı Müdürü Mehmet Tatar, son zamanlar iç piyasa ve limanlar üzerinden gelen ürünlerde yapılan analizler iyi doğru bir gidişatın olduğunu söyledi. Tatar şöyle konuştu: Geçmişte çok daha kötüydü şu sıralar giren ürünlerin %90-%95’i temiz çıkıyor. Çeşitli numuneler var şu an gelen onların analizi yapılıyor. Yüksek çıkanlar bir süre tarlada bekletilip tekrardan Tarım Dairesi tarafından tekrardan gönderiliyor bize. Eğer tekrar yüksek çıkarsa imha yoluna gidiliyor. Bunlar tamamen Tarım Dairesi’nin kontrolü altında yapılıyor. Şundan emin olabiliriz buraya gelip de analizi yapılan ürünler temizse direk marketlere giriyordur. Burada analizi yapılıp pozitif bir bulguya rastlanan hiçbir ürün piyasaya giremez. Günde laboratuvarımız 20-25 numuneyi çalışabilecek seviyede. 24 veya 48 saat içerisinde biz bunları neticelendiririz.
“Halkın içi rahat olsun”
Devlet Laboratuvarı Müdürü Tatar, halka verdiği mesajda ise laboratuvarın akredite bir laboratuvar olduğunu, yapılan analizlerin %100 doğru olduğunu söyledi. Vatandaşların içinin rahat olmasını da isteyen tatar, “Herkese de kapımız açık. Aklında soru işareti olan gelip bizi ziyaret de edebilir. Şu anda Laboratuarımız cihaz yönünden gelebileceği en üst seviyede” diye konuştu.
.JPG)
2012 yılından itibaren TÜRKAK akreditesiyle işleniyor
Kıbrıs Türk Devlet Laboratuvarı Müdürü Mehmet Tatar, Kıbrıs Türk Devlet Laboratuvarı’nın 2012 yılında Türk Akreditasyon Kurumu tarafından çeşitli testlerden geçirilerek akredite olduğunu belirtti. Akreditenin önemine de vurgu yapan Tatar, insanların kafasını kurcalayan sorulara bu akreditasyonla cevap verildiğini söyledi. Verilen raporların uluslar arası ortamda geçerliliğinin de bulunduğunun altını çizen Tatar, TÜRKAK tarafından her yıl denetlendiğini söyledi.
Uluslararası karşılaştırma testlerinde büyük başarı
Kıbrıs Türk Devlet Laboratuvarı’nın uluslararası karşılaştırma testlerinde büyük bir başarıya ulaştıklarını da ifade eden Tatar, yapılan testlerde %100 bir başarı yakaladıklarını söyledi.
Ülkeye giriş yapan ürünler de inceleniyor
Son dönemlerde pestisit konularında zirai ilaçlar, organik, fosforlu zehirler, limanlardan giriş yapan sebzeler meyveler donmuş gıdalar veya havalimanlarından giriş yapanlar ürünlerin de alınan yeni cihazlarla incelendiğini kaydeden Tatar, Tarım Dairesi’nden gönderilen ürünlerin analizinin yapıldığını söyledi. Tatar, laboratuvarın numune alma yetkisinin olmadığını da söyleyerek sadece Tarım Dairesi’nden kendilerine gönderilen ürünleri incelediklerini ifade etti.
Limit üstü çıkanlar geri gönderilir
Tatar, yapılan analizler sonucunda temiz ürünlerin piyasaya gittiğini, ürünlerde pozitif bir bulguya rastlanması durumunda ise Tarım Dairesi’ne “ret” raporu verilerek gerekenin yapılmasının istendiğini belirtti. Tarım Dairesi’nin ise laboratuarın “ret” verdiği bir ürünü eğer limandan gelmiş ise geri gönderme uygulamasını yaptığını söyledi. Tatar, “Numune akışı buraya tam olduğu sürece her türlü numuneyi analiz edebiliyoruz” dedi.
6 bölümde tam kapasite çalışma
Devlet Laboratuvarı’nın 6 ayrı bölüm buluyor. 51 çalışan ile tam kapasite çalışan laboratuarda yıllık 20-25 bin numune inceleniyor. Bu bölümler İlaç ve Kimyasal Analizler Şubesi, Adli Kimya Fen Şubesi, Besin Analizleri Şubesi, Mikrobiyoloji Şubesi, Pestisit Kalıntı Analizleri Şubesi, Radyobiyoloji ve Çevre Analizleri Şubesi olarak ayrılıyor. İşte bölümler ve tanımları:
1- İlaç ve Kimyasal Analizler Şubesi:
Her türlü ilaç ve ilaç girdi maddelerinin kalite kontrol ve analizlerini yapar. Sanayi girdi maddeleri ile sanayi ürünlerinin kalite kontrol ve kimyasal analizlerini yapar. Kimyasal gübreler, kozmetikler ve çeşitli temizlik maddelerinin (Sabun, deterjan ve benzeri) analizlerini yapar.
2- Adli Kimya Fen Şubesi:
Uyuşturucu maddelerin analizlerini yapar; toksikolojik analizleri yapar; post mortem (otopsi) örneklerinin analizlerini yapar; Kriminal olaylarda emareler ve örnekler üzerindeki kan ve meni lekelerinin saptanmasını ve grup tayinini yapar.
3-Besin Analizleri Şubesi:
Her türlü besin maddeleri ile herhangi bir işlemden geçmiş hazır besinlerin ve bunların yapımında kullanılan girdi maddeleri ve katkı maddelerinin Kimyasal analizlerini yapar. İçme ve kullanma sularının kimyasal analizlerini yapar. Her türlü hayvan yemi ve bunların girdi maddelerinin analizlerini yapar.
4- Mikrobiyoloji Şubesi:
Besinlerin, suların, kozmetiklerin ve ilaçların mikrobiyolojik analizlerini yapar. Devlet Laboratuvarı’na kalite kontrol için gönderilen örneklerde gereksinim duyulan her türlü mikrobiyolojik analizleri yapar. İlaçların pirojenite, sterilite ve toksisite deneylerini yapar.
5- Pestisit Kalıntı Analizleri Şubesi:
Besinlerde, hayvan yemlerinde ve diğer maddelerde pestisit kalıntı analizlerini yapar. Besinlerde hormon ve büyümeyi düzenleyici maddelerin kalıntı analizlerini yapar. Tarımsal ilaçların formulasyon analizlerini yapar.
6- Radyobiyoloji ve Çevre Analizleri Şubesi:
Besin ve çevre maddelerinde radyasyon tayin ve tespitlerini yapar. Çevre taramaları yaparak ülkemiz tabii – fonradyoaktivite miktarlarını saptamak ve radyasyon haritalarını hazırlamak. Radyasyon erken uyarı sistemini çalıştırmak ve denetlemek. Havada, suda ve toprakta çevre kirliliği yapabilecek etkenleri analizlerle saptar. Atık suların her türlü analizlerini yapar. Analiz raporlarını usulüne göre düzenler ve istatistikler tutar.
