ÇİĞ SÜT FİYATINDA MUTABAKAT SAĞLANDI: Süt imalatçıları ve üreticiler çiğ süt zammını ve sektörde gelişen olayları değerlendirmek maksadı ile önceki akşam hükümet yetkilileri ile bir araya geldi. Toplantı sonucunda taraflar, çiğ süt fiyatının 1.20 TL’den 1.13 TL’ye indirilirken açık sütün fiyatının ise 1.08 TL olarak belirlenmesi noktasında mutabakata vardı
ÇARŞIYA NASIL YANSIYACAK: Çiğ süt fiyatlarına yapılan yüzde 25’lik zammın yürürlüğe girmesi ile Havadis’e yaptıkları açıklamada zammın aynı oranda süt ürünlerine yansıyacağını söyleyen imalatçılar, dün yaptıkları açıklamada ise gelişen durum karşısında çarşıya yansıyacak olan fiyatların da yeniden düzenleneceğini açıkladı
FABRİKALAR ÜRETİME BAŞLADI: Çiğ süt zammının yürürlüğe girdiği 1 Şubat 2014 tarihinde fabrikalarını kapatarak “süt almama” eylemine giden süt imalatçıları, süt fiyatlarının aşağı çekilmesi konusunda varılan mutabakat sonucunda önceki gece fabrikalarını yeniden üretime açtı
Duygu ALAN
Çiğ süt fiyatlarına yapılan yüzde 25’lik zammın ardından imalatçılar ile süt üreticileri arasında yaşanan kaos, önceki akşam hükümetin arabuluculuğuyla imalatçılar ve üreticiler arasında varılan mutabakat neticesinde sona erdi.
Hükümetin uyguladığı sübvanseden vazgeçmek için aldığı ilk kara, imalatçıların tepkisi üzerine iptal edildi. Geri adım atarak, imalatçılarla masaya oturan hükümet, fiyatı 1.13’e düşürürken, 7 kuruş sübvanse etmeyi kabul etti.
Hayvan Üreticileri ve Yetiştiricileri Birliği ve Süt İmalatçıları Birliği, çiğ süt zammını ve sektörde gelişen olayları değerlendirmek maksadı ile önceki akşam hükümet yetkilileri ile bir araya geldi.
Oldukça uzun süren toplantı sonucunda çiğ süt zammının aşağı çekilmesi hususunda taraflar arasında mutabakata varıldı.
Buna göre taraflar, çiğ süt fiyatının 1.20 TL’den 1.13 TL’ye indirilirken açık süt fiyatının ise 1.08 TL olarak belirlenmesi noktasında anlaştı.
Anlaşmaya varılan fiyatın Bakanlar Kurulu’nun bugün gerçekleşecek toplantısında görüşülüp onaylanması bekleniyor.
Süt borsasının da kaldırılması kararlaştırıldı
Hayvan Üreticileri ve Yetiştiricileri Birliği’nden edinilen bilgiye göre, önceki akşam çiğ süt fiyatlarının yeniden değerlendirilmesi amacı ile yapılan toplantıda süt borsasının kaldırılması yönünde de karar alındı.
Hayvan Üreticileri ve Yetiştiricileri Birliği Mustafa Naimoğluları, Havadis’e yaptığı açıklamada şunları söyledi: “Geçen yıl süt fiyatları açıklandığında süt üzerinde 34 kuruş destek vardı. Bu yıl bu destek, 28 kuruşa düşürüldü ancak aradaki 6 kuruşluk destek imalatçıya verilmedi. Birlik olarak önceki gün yapılan toplantıda biz, söz konusu 6 kuruşluk desteğin bu sıkıntılı günlerde imalatçıya verilmesini bu anlamda çiğ sütün fiyatının 1.20 TL’den 1.14’e indirilmesini önerdik. Kısacası, 1.20 TL olan çiğ süt fiyatı 1.20 TL’den 1.13’ye çekildi. Aradaki 7 kuruş açığın 5 kuruşunu hükümet karşıladı. Geriye kalan 2 kuruşun ise birliğimizin talebi ve önerisi doğrultusunda süt borsasının kaldırılması koşulu ile hayvan üreticisinin karşılamasına karar verildi.”
Fabrikalar aynı gece kapılarını açtı
Çiğ süt zammının yürürlüğe girdiği 1 Şubat 2014 tarihinde fabrikalarını kapatarak üreticiden “süt almama” eylemine giden süt imalatçıları, süt fiyatlarının aşağı çekilmesi konusunda varılan mutabakat sonucunda önceki gece fabrikalarını yeniden üretime açtı.
Yaklaşık 80 ton süt çöpe döküldü
Hayvan Üreticileri ve Yetiştiricileri Birliği’nden edinilen bilgiye göre, imalatçıların çiğ süt zammına tepki koymak maksadı ile fabrikalarını kapattığı 2 gün içerisinde, ülke süt üretiminin büyük bir kısmı Koop-Süt tarafından alınarak işlenirken yaklaşık 80 ton süt ise alıcı bulamadığından çöpe döküldü, onlarca hayvan üreticisi mağdur oldu.
Birlikten yapılan açıklamaya göre, Hayvan Üreticileri ve Yetiştiricileri Birliği, son iki gün içerisinde sütlerini çöpe dökmek zorunda kalan hayvancıların mağduriyetinin mağduriyet yaşamayan üreticilerin süt miktarından düşülerek giderilmesi yönünde karar aldı.
Avunduk: Üretim kaldığı yerden devam edecek
Süt İmalatçıları Birliği Başkanı Candan Avunduk, çok memnun olmasalar da ülke ekonomisinin zarar görmemesi ve fabrikaların boş durmaması maksadı ile çiğ sütü 1.13 TL’den açık (sıcak) sütü ise 1.08 TL’den kabul ettiklerini söyledi.
Avunduk, “Hayvan üreticileri, imalatçılar ve hükümet yetkilileri dün bir araya geldik ve süt fiyatlarının, gelişen olayları değerlendirdik. İmalatçılar çok memnun olmasa da ülke ekonomisi zarar görmesin, üreticinin sütü ziyan olmasın ve fabrikalar boş durmasın diye soğuk sütü 1.13 TL açık sütü ise 1.08 TL olarak kabul ettik. Tarım Bakanlığı’nın bu toplantıda ki rolü, sektörlerin birbiri ile barışık çalışabilmesi için çaba sarf etmek oldu. Üreticiler ise fedakarlık yapma noktasında geri durdular. Fedakarlığı yapma her zaman olduğu gibi imalatçıya düştü. Bu anlamda bu konsensüs sağlandı. Bunun sonucu da süte yansıyan zam, otomatik olarak iç piyasada hellim, kaşar, yoğurt, ayran fiyatlarına yansıması olarak karşımıza çıkacak. Öte yandan Türkiye’ye yapılacak ihracatların yüzde 90 yakın bir kısmı durdu. Çünkü bu fiyatlarla müşteriye ürün veren imalatçı karşıdan siparişlerini alamadı. Körfez ülkelerine (Arap ülkeleri) olan ihracatta ise bu ay sonunda Dubai’de yapılacak olan fuarda imalatçılarımız zamlı sütten aldıkları hellimin zamlı fiyatını müşterilerine sunacaklar. Eğer o fiyatlar, oradan kabul görürse Arap ülkelerine ihracat devam edecek. Kabul görmezse ağır aksak devam edecek” diye konuştu.
Candan Avunduk, bu vesile ile de çiğ süt fiyatlarına yapılan zammın hem imalatçılara hem de halka hayırlı olmasını diledi.
“Sektör hak ettiği yerde durmalıdır”
Candan Avunduk, 2004 yılında 87 milyon litre olarak belirlenen üretim miktarının 2013 yılının sonunda yıllık 120 milyon litre olarak gerçekleştiğini söyledi.
Avunduk, “Eğer, imalatçı bu sütü alıp işleyip pazarlayıp satmasaydı bu süt üretimi 10 yılda yüzde 45 büyümezdi. Ülkenin en hızlı büyüyen sektörü süt üretimi sektörüdür. Bu sektörün büyümesinde üretilen sütün her litresini alan, işleyen, pazarlayan ve tahsilatını yapıp bir tamam SÜTEK’e ödeyen imalatçının çabası, gayreti, emeği, çalışmasının sonucudur” dedi.
Bu anlamda sektörün hak ettiği yerde durması gerektiğini ifade eden Candan Avunduk, “Sektör günlük planlarla yönetilip yürütülemez. Beş yıllık master planlar hazırlanıp süre içerisinde sektörün regüle edilmesi lazım. Kendi ayakları üzerinde duran bir yapıya kavuşturulması lazım. Bunun için de siyasilerin sektörler üzerindeki etkileri minimuma indirilmelidir. Sektör kendi koşullarını kendisi belirlemelidir. Devlet yapması gereken destekleri tek bir kalem altında üreticiyi üretimden koparmamak adına yapmalıdır” diye konuştu.
Avunduk, ayrıca önceki gün gece yarısı itibari ile tüm fabrikaların kapılarını açıp üreticinin sütlerini başarı ile aldıklarını söyledi.
“Piyasaya nasıl yansıyacağı değerlendirilecek”
Süt İmalatçıları Birliği Başkanı Candan Avunduk, süt fiyatları konusunda gelişen durum karşısında çarşıya yansıyacak olan fiyatların da yeniden düzenleneceğini açıkladı.
Avunduk, “Çiğ süt zammı yüzde 25 olarak açıklandığında, zammın aynı oranda süt ürünlerinin satış fiyatlarına da yansıyacağını açıklamıştık. Şimdi o yüzde 25’lik zam, yüzde 20’ye çekildi. Ancak biz önceki açıklamamızda diğer girdi maliyetlerini göz önüne almamıştık. Dolayısıyla, imalatçılar gelişen yeni durum karşısında çarşıya yansıyacak olan hellim, kaşar, yoğurt, ayran gibi süt ürünlerinin fiyatlarını da düzenleyip halkın bilgisine getirecektir” dedi.
Naimoğluları: İyi ki çözüm bulduk
Hayvan Üreticileri ve Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mustafa Naimoğluları, konu ile ilgili Havadis’e yaptığı açıklamada, “Hayvan Üreticileri ve Yetiştiricileri Birliği olarak dün itibarı ile baktım gördüm ki, hayvancı ile imalatçı karşı karşıya getirilmiş büyük bir kaos yaratılmaktadır ve bu işin doğru gitmediğini gözlemledim. Bu gidişatı sonlandırmak için de harekete geçtim. Bu noktadan itibaren Koop-Süt’ün hayvancının tüm sütünü almasına ve almaya devam etmesine uğraş vermesine rağmen sektörlerin daha fazla yara almaması için çözüm getirmek istedim” dedi.
Mustafa Naimoğluları, önceki gün hayvan üreticileri, imalatçılar ve hükümet yetkililerinin bir araya gelerek sektördeki sorunların gündeme getirildiğini ve çözümü noktasında konuşulduğunu kaydetti.
Naimoğluları, şunları söyledi: “Geçen yıl süt fiyatları açıklandığında süt üzerinde 34 kuruş destek vardı. Bu yıl bu destek, 28 kuruşa düşürüldü ancak aradaki 6 kuruşluk destek imalatçıya verilmedi. Birlik olarak önceki gün yapılan toplantıda biz, söz konusu 6 kuruşluk desteğin bu sıkıntılı günlerde imalatçıya verilmesini bu anlamda çiğ sütün fiyatının 1.20 TL’den 1.14’e indirilmesini önerdik. Kısacası, 1.20 TL olan çiğ süt fiyatı 1.20 TL’den 1.13’ye çekildi. Aradaki 7 kuruş açığın 5 kuruşunu hükümet karşıladı. Geriye kalan 2 kuruşun ise birliğimizin talebi ve önerisi doğrultusunda süt borsasının kaldırılması koşulu ile hayvan üreticisinin karşılamasına karar verildi. İmalatçı ve hayvancı arasındaki süt sorununa bu şekilde çözüm bulduk, iyi ki de çözdük.”
“En büyük sorun kuraklık”
Sektördeki en büyük sorunun şuan için kuraklık sorunu olduğunu ifade eden Mustafa Naimoğluları, “Süt konusunda ortaya çıkan sorunu karşılıklı anlaşarak çözüme kavuşturduk. Çünkü, kuraklık başta olmak üzere bizi bekleyen çok daha büyük sıkıntılar vardır. Kaldı ki, zaten kuraklık devam ettikçe sütte üretilmeyecek. O yüzden hayvanlara yem olarak ne gerekirse getirmesi için acil olarak kriz masası toplanmalıdır” dedi.
