Dünyaca ünlü şef Turizm Haftası ve Kariyer Günleri Etkinliği kapsamında Girne Amerikan Üniversitesinde workshop gerçekleştirdi
Gastronomi dünyasının en prestijli yarışması Bocus d’Or Türkiye temsilcisi Mehmet Gök şef ‘kariyer günleri’ kapsamındaki etkinliklerde büyük ilgi gördü. Gastronomi – Turizm Kulübü GATO tarafından organize edilen etkinliğe damga vuran ünlü şef Spectrum salonundaki açılış konuşmasında kariyer yolculuğunu anlattı. Enginarlı risotto pişiren şef tadım esnasında öğrencilere staj yapmanın ve mesleki tecrübe edinmenin önemini anlattı
Etkinlik sonunda daveti için Turizm Fakültesi öğretim görevlimiz Dr. Ezgi Özcan’a teşekkür eden dünyaca ünlü şef Mehmet Gök öğrencilerle birebir sohbet ederek geleceği planlamaları konusunda tavsiyeler verdi. Mutfağın turizm endüstrisi ve diğer işletmeler için öneminin altını çizen şef kişisel gelişim ve tecrübenin iş hayatını nasıl etkilediğini vurguladı.
