Girne Karakum’da, yepyeni bir mekan hayat buldu. Geçtiğimiz akşam düzenlenen görkemli açılış kokteyli ile beğeniye sunulan La Campana, Girne’ye yeni bir soluk katacak. Çok sayıda seçkin davetlinin yer aldığı gecede La Campana’nın açılışı Girne Belediye Başkanı Nidai Güngördü ve Girne Kaymakamı Mehmet Envergil tarafından gerçekleştirildi. İtalyanca’da Çan anlamına gelen La Campana’da gün boyunca çalan çanlar aynı zamanda ikramların habercisi oluyor. Her çan çaldığında ya mutfaktan ya da bardan birbirinden özel lezzetler ücretsiz olarak misafirlere ikram edilecek.
s.jpg)
Sabahları, kahvaltıları, brunchları, öğlenleri birbirinden lezzetli yemekleri, akşamüstleri açık büfe pastalı, kahveli çay saatleri, akşamları yemekli sohbetleri ile sabahtan gece yarısına kadar rahat, samimi, şık bir ortamda iyi servisi uygun fiyata alabileceksiniz. Günün her saatinde ister yemek için ister kahve için çok iyi bir alternatif mekan. Mekanın konseptini, ödüllü iç mimar Gökhan Büyükdoğan hazırladı. En küçük detayına kadar planlanan La Campana’nın inşaat dahil yapım süreci 18 ay sürdü. İtalya’dan getirtilen büyük şömine, orta Asya’dan getirtilen büyük ağaç masa, taş duvarlar, ahşap şarap kavı ve Çanlar La Campana’nın ana temasını oluşturuyor.
s.jpg)
Mutfak danışmanlığını Michelin Yıldızlı Fransız Marc Zimmermann, mutfak şefliğini de Onur Alp Şanlı’nın yaptığı La Campana’nın menüsünde; Serpme Türk kahvaltısından, İngiliz kahvaltısına, İtalyan Morello forni taş fırında pişen çok ince pizzalardan, el yapımı makarnalara, salatalardan, el yapımı burgerlere, tavuk yemeklerinden, et yemeklerine 200’den fazla yemek alternatifi bulunuyor.
Bar tenderlığını ve somalierliğini Deniz İzcioğlu’nun yaptığı La Campana’nın, şarap ve bar menüsü de en az yemek menüsü kadar iddialı. Farklı üzümler ve kupajlar ile kombine edilen, Türkiye, Avrupa ve Güney Amerika’nın en çok tercih edilen 60 şarap çeşidi menüsünü oluşturmaktadır. Ödüllü birçok şarabı ile La Campana, şarap severlerin vazgeçilmezi olacak. Moleküler sunumların da sergileneceği mekanda çok sevdiğiniz Mojito’yu kaşıkla yiyebilir, ya da Black Label’ın jel haliyle tanışabilirsiniz. Ananas dilimi gibi gözüken Pina Cola’dayı ya da limon içinde cin i yiyebilirsiniz. Moleküler gastronomi ile Havyar ve jel şeklinde birçok içeceğin aslında yenilebileceği, değişik bir deneyimi yaşayabilirsiniz.
 MUTLAKA GİRECEKs.jpg)
İşletmeciliğini Üstün Türkmen’in üstlendiği La Campana da öğleden sonları da çok hareketli. Her gün saat 14.00 ile 18.00 arasında “çay saati” yapılacak ve kurulan tatlı, pasta, ev yapımı kekler, kurabiyeler ve limitsiz çay servisinin yer aldığı açık büfe hizmetinizde olacak. Üstelik sadece kişi başı 15 TL. Çok geniş alkollü ve alkolsüz kahve menüsüne sahip La Campana’nın geniş tatlı menüsü de çok iyi bir alternatif. Günün her saatinde rahat ve şık ortamı, uygun fiyatları ve iyi servisi ile bu yılın en gözde mekanı olmaya şimdiden aday.
s.jpg)
