Esmer pirinç
100 kalorilik porsiyon: 65 gram uzun taneli esmer pirinç
Esmer pirinç iyi bir magnezyum, demir ve B vitamini kaynağı. Maksimum derecede faydalanabilmek için siyah fasulyeyle birlikte deneyin. Esmer pirinç ve siyah fasulye bitkisel proteinler olduğundan, ikisi bir tüketildiğinde vücudunuzun ihtiyaç duyduğu dokuz önemli amino asidi sağlar.
Çikolata
Porsiyon: Bir buçuk küçük boy bar
Çikolatada güçlü antioksidan bileşikleri var ama her çikolata aynı üretilmiyor. Yüksek tansiyonla mücadele, cildi yumuşatma, pozitif ruh hali aldığınız çikolata yüzde 70 kakao içermeli.
Yabanmersini
100 kalorilik porsiyon: 1 + 1/4 fincan
Yaşlanma geciktiren besinler arasında en favorilerimden biri olan yabanmersini. Hem antioksidan özelliği var hem de bağışıklığı ve karaciğeri destekleyen kuersetin bakımından oldukça zengin. İdrar yolu enfeksiyonlarını önlemeye yardımcı ve beyin için de faydalı.
Elma
100 kalorilik porsiyon: 1 orta boy elma
“Her gün bir elma yiyen kişinin evine doktor girmez…” Evet, doktorları uzak tutmanın yanı sıra elma güçlü antioksidanlar bakımından da zengin. İçerdiği pektin maddesi kötü kolesterolün düşmesine yardımcı oluyor. Bitmedi! Kabuğu da kalp sağlığımız için bire bir, o yüzden soymadan yiyin. Organik elma suyu da karaciğer fonksiyonlarını düzenliyor.
