Balıkla peynir yiyip üstüne de şarap içtiğimizde ne olur?
'Mutfakta Kimyacı' adlı kitabın da yazarı olan akademisyen Bülent Şık, balıkla peynir yiyip üzerine de şarap içildiğinde neden zehirlenme ihtimali doğdunu anlattı...
Etiket : PEYNİR
Şarap alkolü bir içki değil, kültürdür
Yukarıdaki başlıktaki sözler, geçtiğimiz ay Lefke Avrupa Üniversite’sinin (LAÜ) düzenlemiş olduğu seminerde dinleme şansını yakaladığım Levon Bağış’a ait. Levon Bağış, Kavaklıdere Eğitim Koordinatörü olarak, geçmişten...
Farklı bir dünya: Hollanda
Avrupa Birliği TAPS projesi öncülüğünde, projesi yetkilileri, KOBİGEM ve Sivil Toplum Örgütü temsilcileri ile birlikte geçtiğimiz hafta, Hollanda’ya bir inceleme ziyareti gerçekleştirdik. Hollanda’da bulunduğumuz...
Güney Kıbrıs Temel Tüketim Ürünlerinde Pahalı
[dropcap style=”circle” bgcolor=”#0065ad”]G[/dropcap]üney Kıbrıs’taki tüketicilerin, AB içerisinde, süt, yumurta ve peynire en yüksek fiyatları ödemekte oldukları haber verildi. Haravgi ve diğer gazeteler, Eurostat tarafından dün...
PEYNİR, EKMEK VE AKIL…
Mağusa İnisiyatifi (gazetecilik deyimi ile) şok bir açıklama yaptı dün. Herkesin malumudur İnisiyatif, çok çok uzun süredir, Mağusa’daki Derinya kapısının karşılıklı geçişlere açılması için uğraşıyordu....