Geleneksel hellim yapımı KKTC’ye gelen turistlerin yeni gözdesi oldu
Annesinden gördüğü geleneksel yöntemlere 45 yıldır hellim üretimi yapan 63 yaşındaki Serpil Kadıköy, KKTC’ye gelen turistlere mutfağında hellim yapımını gösteriyor. Turizm Bakanlığı tarafından desteklenen bir...