Gıda Mühendisleri Odası, bayramda, sahte çikolatalara karşı halkı uyardı. Odadan yapılan açıklamada, dünya genelinde çikolatanın ham maddesi olan kakao fiyatlarındaki artış ve olası tedarik sorununun, çikolata fiyatlarını etkilediğine işaret edildi. Artan maliyetlerin, dünyadaki kakao çekirdeklerinin yarısından fazlasının toplandığı Gana ve...
Fildişi Sahilleri ve Gana'daki büyük kakao fabrikaları, tohum maliyetlerini karşılayamadığı için üretimi kısma veya durdurma kararı aldı. Dünyadaki kakao üretiminin yüzde 60'ını karşılayan iki ülkeden gelen haberlerin ardından, tüm dünyada çikolata fiyatlarını keskin bir şekilde artırması bekleniyor. Son üç...
New York piyasasında ton başına 3 bin 569 dolara kadar yükselen kakao fiyatı, Mart 2011'den bu yana en yüksek seviyesini gördü. Uzmanlar küresel kakao tedarikinde yaşanan sıkıntılar ve kakao stoklarının düşük seyretmesi nedeniyle fiyatların tırmandığı görüşünde. Dünyadaki kakaonun üçte ikisinin Batı Afrika'da...
Polis Basın Subaylığı'nın verdiği bilgiye göre 07-08.08.2022 tarihleri arasında, Gönyeli’de faaliyet gösteren bir markete müşteri olarak giden B.A.D.(E-25)’nin, market içerisinde satışa sunulan toplam 2170 TL değerindeki iki şişe viski, bir şişe bira ile bir adet çikolatayı alıp, kasada ödeme yapmadan...
Avustralya Ulusal Kütüphanesi çalışanları, bir şaire ait kişisel eşyalar arasında teneke kutusu içinde 120 yıllık çikolata buldu. Avustralya Ulusal Kütüphanesi çalışanları tarafından, A.B. Banjo Paterson adlı şaire ait kişisel eşyalar arasında teneke kutusu içinde 120 yıllık çikolata bulundu. İNGİLTERE KRALİÇESİ VICTORIA...
Dünya genelinde yaşları 5 ile 17 arasında değişen 1,5 milyon çocuğun istismar edilen emeği, insanların beğenerek yediği tatlıların arkasındaki sürece dahil oluyor. “Mutluluk” vermesiyle ünlü çikolata dünya genelinde her gün milyonlarca insan tarafından sevilerek tüketiliyor. Ancak, hammaddesi olan kakao, belki...
İtalya'nın tarihi çikolata markalarından Pernigotti'nin bir Türk şirketine satılması sonrası ülkedeki fabrikasını kapatma kararının yol açtığı kriz, hükümetin devreye girmesiyle çözüldü. Novi Ligure'deki tarihi fabrikasının kapanmasını ve çalışanların işsiz kalmasını önlemek için anlaşma sağlandı. İtalyan Ekonomik Kalkınma Bakanlığı'ndan yapılan açıklamaya...
KKTC’de sınav odaklı bir eğitim sistemi dolayısı ile çocuklara ve gençlere yararlı olacak bu bilgileri sizlerle paylaşmakta yarar var. Biliyoruz ki iyi beslenmek bize enerji verdiği gibi daha uzun ve daha doyurucu bir hayat yaşamamızı da sağlıyor. Peki hangi yiyeceklerin...
Migren insan hayatını en çok etkileyen hastalıklardan biridir . Şaşırtıcı bir şekilde yaygın olan bu problem, yaşamlarının bir döneminde kadınların % 25 – 30’unu, erkeklerin ise % 15 – 20’sini etkiler. Bu problemi yaşayan hastaların çoğu, atağın başlamadan önce ağrının başlamak...
İkonik İsviçre çikolatası Toblerone'un 'İslami usullerine göre' üretildiği ve helal sertifikası aldığı belirtildi. Bazı tükeciler markayı boykot etmeye çağırdı. ABD'li yemek şirketi Mondelez tarafından üretilen dünyaca ünlü üçgen şekilli çikolatanın, Nisan 2018'den bu yana 'İslami usullerine göre' üretildiği açıklandı. Söz...