Dünyaca ünlü İtalyan glutensiz ürün markası Schär’ı Kuzey Kıbrıs’a kazandıran Karakuş Gıda Ltd., 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü kapsamında toplumsal farkındalık oluşturmak amacıyla bir dizi...
Bugün 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü. “Gluten Enteropatisi” olarak adlandırılan bir rahatsızlık olan Çölyak’ta buğdaygillerde bulunan ve “glüten” adı verilen protein ümmin sistem dediğimiz bağışıklık...