Arıcılar Birliği Başkanı Kırata Kasapoğlu,arıcılık sektörünün günden güne büyüdüğünü ancak bununla beraber de bazı sorunlarla başa çıkmaya çalıştıklarını söyledi
“300 KAYITLI ARICI VAR”: Arıcılık sektöründe 300 kayıtlı toplam 500 üretici olduğunu ifade eden Kasapoğlu, üretim kapasitelerinin yıllık 400 ton olduğunu söyledi. Tüketimin ise 500 ton civarında olduğunu ifade eden Kasapoğlu, birkaç yıldır kuraklık olması nedeniyle arıcılığın tehlike noktasına girdiğini belirtti
Bertuğ TOPAL
Arıcılar Birliği Başkanı Kırata Kasapoğlu, arıcılığın bilinçsiz ilaçlama nedeniyle bu yıl ciddi sıkıntılar yaşadığını ifade ederek özellikle belediyeler ve Tarım Bakanlığı’nın kullandığı ilaçların arıları kötü etkilediğini belirtti.
Kasapoğlı ülkede geçmiş dönemlerde arıcılığın bir sektör olarak anılmadığını ancak son dönemlerde arıcılıkta ciddi bir ilerleme yaşandığını ifade ederek, arıcılığın artık bir sektör haline geldiğini belirtti.
Arıcılar Birliği Başkanı Kırata Kasapoğlu ve birlik mali sekreteri Hasan Kozok Havadis Gazetesi’ni ziyaret ederek arıcılık sektörünün sorunlarını ve gelişimini anlattı.
“Sektör haline geldi”
Ülkede arıcılıktaki sorunları çok iyi bildiklerini ifade eden Kasapoğlu,eksikleri iyi görerek sorunlara müdahalede de hızlı davranmaya çalıştıklarını belirtti. Geçmiş yıllarda Avrupa Koordinasyon Ofisi’ne giderek Bal Analizi sürecini başlattıklarını da kaydeden Kasapoğlu,AB’den gelen uzmanların bal ile ilgili numuneleri alarak analizler yaptıklarını söyledi.
2 yıldır çok yoğun bir çalışma yaptıklarını kaydeden Kasapoğlu, uzun uğraşlar sonucunda bu yıl yapılan analizlerin hepsinin temiz çıktığını belirtti.
Kasapoğlu, “Arıcılık sektörü eskiden yan meslek gibi yapılan bir iş koluydu ancak günümüzde ciddi bir sektör haline geldi. Geçmiş dönemlerde sektörde boşluklar vardı. Bazı sıkıntılar var ki halen daha devam eder. Biz bunların önünü almak adına çalışmalar yapıyoruz” diye konuştu.
“Bal Gıda Tüzüğü geçti”
Kasapoğlu, uzun uğraşlar sonucunda Bal Gıda Tüzüğü’nü hayata geçirdiklerini belirterek şu an için 2 yıllık bir geçiş sürecinde olduklarını söyledi.
Hayvan kayıt sisteminin doğru düzgün çalışmadığından da yakınan Kasapoğlu, “Biz bakanlığın sistemine arıları da kaydetmemize rağmen Hayvancılık Dairesi ve Veteriner Dairesi’nin kavgalarından tam sisteme adapte olamadık. Avrupa Birliği’ne bir proje sunduk ve 245 bin Euroluk proje yaptık. Arıcılıkla ilgili yeni bir kayıt sistemi yapacağız. Burada üreticilerimizi bal odalarını GPS üzerinden işaretleyip kayıt altına almak istiyoruz” dedi.
“300 kayıtlı arıcı var”
Arıcılık sektöründe 300 kayıtlı toplam 500 üretici olduğunu ifade eden Kasapoğlu, üretim kapasitelerinin yıllık 400 ton olduğunu söyledi. Tüketimin ise 500 ton civarında olduğunu ifade eden Kasapoğlu, birkaç yıldır kuraklık olması nedeniyle arıcılığın tehlike noktasına girdiğini belirtti.
Kasapoğlu, “Kış yağışlarının az olmasından dolayı açan çiçek nektar vermiyor. Güzelyurt’un ağaçları vahim sürekli kesiyorlar. Türkiye’den gelen su bizi kurtarırsa kurtaracak. Bizim bakış açımız o yöndedir. Arıcılık doğaya bağlı bir faaliyettir. Yağış olmazsa o beğenmediğimiz o ilaçladığımız lapsana olmazsa doğada tülümbe veya gabbar korunmazsa durumumuz çok vahimdir” diye konuştu.
“İspinozad bizi bitirir”
Kasapoğlu şöyle devam etti:
Eskiden 20-25 bin olan koloni sayımız şu anda 15 bine kadar düştü. Belediyelerin attığı ilaçlar da bizi çok etkiliyor. Lapta bölgesindeki arıcılarımızda kovanlarında belediyelerin attığı ilaç çıkıyor.
İspinozad adlı ilaç eğer bu ülkede kullanılmaya başlanırsa bir tane arıcılık yapan insan bulunamayacak.
Bizim için o kadar tehlikeli bir ilaçtır. bu ilaç arılar için çok zararlıdır. Gerekirse bu konuda doğadan taraf olacağız. Geçmişte bunun örneği yaşandı. Bu kullanılan tarımsal ilaçlar arıları öldürüyor.”
Bu yıl arıcılık %100 temiz
Arıcılar Birliği Başkanı Kırata Kasapoğlu, Avrupa Birliği’nden gelen uzmanlar tarafından bizim kovanların inceleme altına alındığını ve geçmiş dönemlerde %80 temiz çıkan kovanların bu yıl tamamının analizinin temiz çıktığını belirtti. Kasapoğlu şu ifadeleri kullandı:
“Temiz çıkmayan ürünler de zaten kesinlikle piyasaya sürülmezdi. Bu yıl ise %100 temiz çıktı. Biz bu süreci takip ediyoruz. Bu uzmanların eksik bulduğu konuları tamamlamak adına ve proje geliştirdik.
2 yıldır biz bu konuda mücadele ediyoruz. Tarım Bakanlığı sınırlı sayıda ithalat izni veriyor. 200 ton civarında yılda mal getirtiyorlar. Piknik bal tipi balların üretimi için çalışmalarımız devam ediyor. Makinamız vardır bunu barındıracak odayı da tamamlamak üzere çalışıyoruz.
Güzelyurt eski inek çiftliği bize verildi orayı restore ediyoruz. Orada kooperatif kurup bütün üreticinin balını toplayıp piknik balını da otellere sunmayı planlıyoruz. Elçilik bize bu konuda katkı veriyor.
Kooperatifimiz kuruldu yakın zamanda işlemlere başlayacak. Bunun yanı sıra soğuk hava deposu için de başvuru yapacağız çünkü diğer depolarda bal düğer ürünlerin yanında duramaz. Sadece bal saklanması gerekir. Bunun projelendirmesini de yaptık.”
Belediye ve bakanlığa çağrı
Kasapoğlu belediyelere ve Tarım Bakanlığı’na çağrıda bulunarak tarımsal ilaç kullanımının bilirkişi ile birlikte yapılmasını istedi.
Kasapoğlu şöyle dedi:
“Arıcılık açısından bakanlık ve belediyeler çok büyük dikkat ortaya koymasın gerek. Belediyeler halkın şikayetlerini dikkate alarak ilaçlama yapıyor. Ama arıcılık için zararlı mı kimse bakmıyor. Bunların tedbirlerini alması gerekir. İlaçlamalar ziraat mühendisleri eşliğinde yapılmalı.
İnsanlarımız gönül rahatlığıyla balımızı tüketebilirler. Biz birlik olarak hem belediyelere hem de Tarım Bakanlığı’na çağrıda bulunuyoruz.
Arı yok olursa insan da yok olacak. Arıcılık bu yıl biraz tehlike altında. Kuraklık kapsamında devlet belki bizi de destekleyebilir. İlk kez doğrudan gelir desteğine koyduk arıcılığı da.”
Arıcılık eğitimleri başlıyor
Kuzey Kıbrıs Arıcılar Birliği ve Değirmenlik Çevreve Tanıtma Derneği ortaklığında yürütülen “Honey, Save, Love: Bee-Savvy (Balı, Koru, Sev)” adlı projenin bölgesel arıcılık eğitim dizilerinin ilki 8 Ağustos Pazartesi günü, Lefkoşa’da Tarım Bakanlığı konferans salonunda başlıyor.
Kasapoğlu, yapılan ihtiyaç anket ve danışmanlık araştırması ve arıcılardan alınan geribildirim sonucunda düzenlenen eğitimler, yerli ve yabancı eğitimciler tarafından birer gün olmak üzere toplam beş bölgede yürütüleceğini belirtti.
Bir tam gün sürecek eğitimler sabah 09:00’da başlayıp akşam 18:30’de sona erecek ve yerli arı ırklarının korunması, balın işlenmesi ve saklanması, Avrupa Komisyonu bal analizi sonuçları, arıcılık kayıt sistemi uygulaması, bal odaları standartları ve hijyen kuralları, modern arıcılık teknikleri ve arı hastalıkları konularını içerecek.
