Concordia Üniversitesi’nde yapılan araştırmaya göre bazı kokular mağazalarda kullanıldığında müşterileri huzursuz edebiliyor. “Mağazalardaki kokuların alışveriş sırasında müşterileri rahatsız etmemesi gerekiyor” diyor John Molsun İşletme Okulu satış pazarlama profesörü Bianca Grohmann. Grohmann ve Tina Poon, araştırma için üniversitenin Duyumsal Araştırma Laboratuvarı’na çağırdıkları katılımcıları, çeşitli kokular sıkılmış mağazalara soktu. Bu mağazalardan kimisi hınca hınç dolu , kimisi neredeyse boştu.
İlk katılımcı grubu tereyağlı mısır patlağı ve yanan odun gibi kişide kapalı mekân duygusu uyandıran kokulara maruz bırakıldı. İkinci grup deniz kenarı kokusu gibi açık mekân duygusu uyandıran kokulara maruz bırakılırken son gruba hiçbir koku verilmedi. Ardından katılımcılara araştırmacılar eşliğinde alışverişe başlamaları söylendi ve bu sırada kişilerin endişe seviyeleri kontrol edildi. Kalabalık mağazada alışveriş yapan katılımcılar ferah bir koku aldıklarında kendilerini rahat hissettiklerini fakat kapalı mekân duygusu uyandıran kokular aldıklarında gerildiklerini belirtti. Buna rağmen boş mekânlarda kapalı mekân duygusu uyandıran kokular sıkıldığında, müşterilerin kendilerini daha rahat hissettikleri görüldü. Sonuçta, geniş mekânlardaki ferah kokuların müşteriye kendini tedirgin hissettirdiği görüldü.
Grohmann, American Journal of Business’ta yayımlanan makalesinde “Araştırmalarımıza göre kalabalık ve küçük mekânlarda kullanılan ferah kokular müşterileri rahatlatırken açık ve geniş mekânlarda kullanılan ferah kokular müşteriye kendini güvensiz hissettiriyor. Bu yüzden de bu tür yerlerde daha baharatlı kokular kullanılması gerekiyor” dedi. (The Daily Mail )
