Etiket : ‘Yağ’ın tadı: ‘Oleogustus’

ABD’deki Purdue Üniversitesi Sindirim Davranışları Araştırma Merkezi’nden bilim insanları “yağ”ın kendine has bir tat algısı yarattığını tespit ettiklerini ve bu tada ‘oleogustus’ adını verdiklerini açıkladı....