EkonomiRöportajHelvasan gururumuz olduHavadis Gazetesi27 Haziran 201627 Haziran 2016 Havadis Gazetesi27 Haziran 201627 Haziran 201602001800’LÜ YILLARDAN BERİ: 1880’lü yıllarda başlayan “helvacılık” geleneği, bugün Helvasan gibi dev bir sanayi kuruluşuna dönüştü. Baba Mustafa Çerkez ve oğlu Emre Çerkez, kendilerine atalarından...