Etiket : Gastronomi’de öncü

TEORİ İLE PRATİĞİN BİRLEŞİMİ: Girne Amerikan Üniversitesi (GAU) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi Ali Özçil öğrencileriyle  birlikte verdiği röportajda GAU Gastronomi mutfağında uygulanan derslerle...