Eskiden fakirin sofrasındaydı şimdi kapitalist mutfağın kasasında
İsmihan YORGANCI Pirohu, bir hamur yemeği olması nedeniyle birçok formunu korumaya çalışan kişilerce ötekileştirilse de günümüzde tadına doyum olmayan geleneksel bir yemeğimiz. Özellikle kasabalarda ve...