Dünyada bir ilk… Kıvamı mükemmel
‘Frankenburger’, “yapay burger” olarak da adlandırılan “kök burger”, Hollanda’daki Maastricht Üniversitesi’nden bilim adamlarının beş yıllık çalışması sonucu laboratuvar ortamında kök hücrelerden üretilmişti. Bilim dünyasının günler öncesinden beklediği basın toplantısı dün yapıldı ve İngiliz şef Richard McGowan “kök burger”ı pişirdi, Avusturyalı...