İNSANLAR KOBAY, DÜNYA BİR LABORATUVAR MIDIR?
Yeniboğaziçi Belediyesi Cittaslow Hareketi kapsamındaki çalışmaların en önemlisi bizim için Slowfood birliğimizin kurulmasıydı. Aslında slowfood, cittaslowun da çıkış noktasını oluşturmaktadır. İtalya’da fastfood restoranına karşı...