CİDDİ AZALMA: KKTC’de 2015-2017 dönemini kapsayan iki yılda büyükbaş hayvan sayısı 4 bin 612 adet azalma gösterdi. Aynı dönemde, koyun sayısında 47 bin 832, keçi sayısında ise 14 bin 31 adet azalma yaşandı
ET ÜRETİMİ AZALDI:İstatistiklere göre, 2015-2017 döneminde koyun ve inek varlığındaki azalmaya paralel et üretimi de azaldı. Büyükbaş hayvan etinde 6 yüz 25 ton, koyun-kuzu etinde ise 473 ton azalma yaşandı
KEÇİ ETİNDE ARTIŞ: Aynı döneme ilişkin en dikkat çekici veri ise oğlak ve keçi etine ilişkin. Keçi sürülerindeki ciddi azalmaya rağmen oğlak ve keçi etinde ciddi bir artış yaşandı. Oğlak ve keçi eti üretimi 100 ton arttı
HAVADİS ÖZEL
KKTC’de hayvan varlığı ve et üretimi ile ilgili olarak 2018 yılı rakamları henüz açıklanmadı.
KKTC’de et fiyatlarının “kabuledilemez” düzeyde pahalandığının tartışıldığı şu günlerde, Devlet Planlama Örgüt ü (DPÖ) verilerine göre, et kaynağı olan hayvan popülasyonunda ciddi düşüşler var. Başta koyun olmak üzere sığır ve keçi varlığındaki bu hızlı düşüş, bir taraftan et fiyatlarının yükselmesini tetiklerken, öte taraftan yakın gelecekte et fiyatlarında bir düşüş yaşanmayacağının da habercisi oluyor.
2015-2017 yılları arası verilerine göre, sığır popülasyonunda 4 bin 612 adetlik bir azalma yaşanırken bu sayı koyunda 47 bin 832’ye, keçide ise 14 bin 31’e ulaşıyor.
Hayvansal varlıklardaki bu azalmaya paralel olarak üretilen ve tüketiciye sunulan et miktarlarında da düşüşler var. Buna göre yine ayni dönemde, üretilen sığır eti miktarında 6 yüz 25 ton azalma yaşanırken bu miktar koyunda 473 tona ulaşıyor. Öte yandan keçi varlığında yüzde 13 civarında bir azalma yaşanırken, piyasaya sunulan keçi eti üretiminde yüz ton artış olduğu görülüyor.
KKTC’de turizm, yüksek öğrenim ve yabancı iş gücü alanlarında yaşanan nüfus artışına rağmen, hayvansal varlıklar ve et üretiminde yaşanan bu azalmanın nedenleri üzerinde duran DPÖ, azalmanın nedeni olarak birden fazla gerekçe üzerinde duruyor. Ülkemizdeki hayvan sayılarının, sayı açısından doyum noktasına yaklaşmış olduğunu vurgulayan DPÖ, buna karşılık hayvan başına elde edilen verimde hedeflenen düzeye ulaşılamadığına vurgu yapıyor. Bunun başlıca nedenlerini olarak ise, işletme olarak verimli olacak sayıda hayvan barındıran çiftlik sayısının azlığı, pedigrili ve genetik olarak yüksek verimli hayvan sürülerinin azlığı ile bakım – beslenme koşullarının yeterli düzeyde olmaması sayılıyor.
https://www.havadiskibris.com/kacak-binada-egitim/
